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日本酒
946件
946件
日本酒
要冷蔵
¥
3,080
(税込)
¥
3,080
(税込)
山形生まれの酒造好適米「出羽の里」を使用した純米酒。 「出羽桜」らしいやさしい香りにスッキリとした綺麗な味わいは、まさに大味必淡! コストパフ...
¥
2,860
(税込)
淡麗で口当たり柔らかく、爽やかな含み香に合わせてほんのり甘味が広がります。 酸味をしっかりと感じ、軽快でサッパリとした喉越し。
日本酒
要冷蔵
¥
4,400
(税込)
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4,400
(税込)
山田錦の名産地と名高い兵庫県加東市東条地区産の山田錦を使用し、日本酒度+10前後の辛口に仕上げたお酒です。辛口なだけでなく、柔らかなお米の旨味も...
日本酒
要冷蔵
¥
3,190
(税込)
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3,190
(税込)
「作」の酒米シリーズ「雄町」が発売!幻の酒米といわれる「愛山」、三重県初のオリジナル酒米「神の穂」、酒米の王様「山田錦」に続き、オマチストという...
日本酒
要冷蔵
¥
2,420
(税込)
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2,420
(税込)
辛さではなく、程良いキレと旨味を追及した吟醸酒です。 魚の旨味を日本酒によって更に広げ、またお醤油とも相性良く作られた、絶対に魚と合わせて欲しいお酒。
日本酒
要冷蔵
¥
4,906
(税込)
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4,906
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旨味の少ない「淡麗辛口」とは一線を画した、米の旨味がしっかりと感じられる本格派。 落ち着いた吟醸香の先に辛さと旨味を感じさせつつ、スパっと爽快な...
日本酒
要冷蔵
¥
3,721
(税込)
日本酒
要冷蔵
¥
3,300
(税込)
¥
3,300
(税込)
「淡麗水のごとし」といわれる喉ごしの良さと、綺麗で柔らかな香りが特徴。常温や冷やで爽やか、ぬる燗では味の幅の広がりを見せます。何か良いことがあっ...
日本酒
要冷蔵
¥
2,645
(税込)
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2,645
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この蔵の理想とする「辛口」とは、スッキリキレの良い淡麗辛口ではなく「ほどよい香りがあり、ふくらみと旨味のあるしっかりとした味わいに、ゆるやかに流...
日本酒
要冷蔵
¥
2,999
(税込)
¥
2,999
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北は四国山地、南は太平洋。高知県安芸郡の自然あふれる小さな村で100年以上酒造りを続ける仙頭酒造場。「フレッシュ&ジューシー」をコンセプトに心地...
日本酒
要冷蔵
¥
3,850
(税込)
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3,850
(税込)
選りすぐりの純米原酒を白ワイン用のオーク樽で貯蔵・熟成し、瓶詰めした希少な日本酒。まるでワインの様な色あいと香りがある日本酒です。

米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。







