日本酒酒米別特集：愛山

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澤屋まつもと守破離愛山ヴィンテージ 2020

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澤屋まつもと守破離愛山ヴィンテージ 2019

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寒菊（かんきく）剣愛山50 クロニクル無濾過一度火入原酒

日本酒

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￥ 4,510 (税込)

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栽培の難しさ、酒米としての扱いの難しさから「幻の酒米」といわれる愛山米から造られたお酒。難しいとされつつも、うまく造れば独特の風味を持ったお酒に...

くどき上手（くどきじょうず）│亀の井酒造山形県日本酒日本酒タイプ別特集：純米大吟醸日本酒酒米別特集：愛山

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￥ 2,310〜 (税込)

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銘柄の岩の井「i」と、海が隆起した大地から汲み上げる仕込み水の硬度「240」にちなんで名付けられた「i240」シリーズ！こちらは、心白が大きくタ...

2000円台の商品 3000円台の商品千葉県岩の井（いわのい）│岩瀬酒造日本酒日本酒タイプ別特集：純米吟醸日本酒酒米別特集：愛山

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澤屋まつもと守破離愛山ヴィンテージ 2020

￥ 7,040 (税込)

澤屋まつもと守破離愛山ヴィンテージ 2020

￥ 7,040 (税込)

幻とも呼ばれている酒米「愛山」の可能性を求めて取り組んでいた熟成。また、澤屋まつもとの特徴でもあるガス感を残したお酒がどのように熟成していくのか...

日本酒日本酒酒米別特集：愛山澤屋まつもと（さわやまつもと）│松本酒造

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￥ 2,420 (税込)

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Jr.こと専務・今井俊典氏の独断で仕込みを行う「Jr.シリーズ」！こちらは、幻の酒米とされる「播州愛山」を33％まで磨いて低温でゆっくりと醸した...

2000円台の商品くどき上手（くどきじょうず）│亀の井酒造日本酒日本酒タイプ別特集：純米大吟醸日本酒酒米別特集：愛山

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澤屋まつもと守破離愛山ヴィンテージ 2019

￥ 7,040 (税込)

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日本酒日本酒酒米別特集：愛山澤屋まつもと（さわやまつもと）│松本酒造

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￥ 1,980〜 (税込)

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地元、播州産の愛山を使用して醸された純米吟醸酒です。「甘さ」「旨さ」「キレ」という、一見矛盾とも思える要素をすべて兼ね備え、奇跡のバランスを持ち...

1000円台の商品 3000円台の商品兵庫県年に一度のしぼりたて！純粋無垢な冬の日本酒特集播州一献（ばんしゅういっこん）│山陽盃酒造新入荷・再入荷商品新入荷・再入荷日本酒新着商品日本酒日本酒タイプ別特集：純米吟醸日本酒酒米別特集：愛山

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￥ 2,420〜 (税込)

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アルコール発酵中に失われていく各種旨味成分を独自の研究により最大限抽出し、甘味、旨味、酸味の究極バランスを追求した加水調整無しの純米原酒です。ラ...

2000円台の商品 3000円台の商品 Ohmine（おおみね）│大嶺酒造山口県日本酒日本酒酒米別特集：愛山

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￥ 7,431 (税込)

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幻の酒米"愛山"の魅力に迫る3本セット『幻の酒米』と言われる愛山。「愛船117」を母方、「山雄67」を父方に持つこ...

おすすめセットおすすめセット日本酒日本酒日本酒酒米別特集日本酒酒米別特集：愛山

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寒菊（かんきく）剣愛山50 クロニクル無濾過一度火入原酒

￥ 2,145〜 (税込)

寒菊（かんきく）剣愛山50 クロニクル無濾過一度火入原酒

￥ 2,145〜 (税込)

【蔵元より】徳島県の剣山の麓にある美馬市と阿波市の生産者が、剣山を仰ぎ見なが作付けが始まった兵庫県以外で初の愛山の試みとなります。圃場の水系は、...

2000円台の商品 3000円台の商品千葉県寒菊銘醸日本酒日本酒タイプ別特集：純米大吟醸日本酒酒米別特集：愛山

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￥ 4,092〜 (税込)

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製造石数は100石にもみたない小さな蔵元が、全て手作りで醸す純米酒。京都伏見の地で造られる、まさに青空を思わせる爽やかで優しい味わいを表現した「...

京都府日本酒日本酒タイプ別特集：純米大吟醸日本酒酒米別特集：愛山蒼空（そうくう）│藤岡酒造

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￥ 2,377〜 (税込)

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酒米のダイヤモンドと称される「愛山」で醸した純米吟醸！丁寧な作りだからこそ生まれる雑味のないクリアな味わいの中に、何層にも重なった芳醇な旨味が弾...

2000円台の商品北陸地方富山県富美菊酒造日本酒日本酒タイプ別特集：純米吟醸日本酒酒米別特集：愛山生産者

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￥ 2,557〜 (税込)

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七田　純米吟醸50シリーズより、貴重な酒米「愛山」を全量使用したお酒です。酒米のダイヤモンドと評される愛山。青リンゴを思わせる香りと、果実のよう...

2000円台の商品七田（しちだ）│天山酒造九州地方佐賀県日本酒日本酒タイプ別特集日本酒タイプ別特集：純米吟醸日本酒酒米別特集日本酒酒米別特集：愛山生産者

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