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日本酒 酒米別特集:愛山
45件
45件
日本酒
要冷蔵
¥
2,640〜
(税込)
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2,640〜
(税込)
「上品。うつくしい。透明感。」を感じるお酒造りを目指し、そのために、最上の材料を使い、手間や労力を惜しまず丁寧に仕事を重ね、全てのお酒を大吟醸造...
日本酒
要冷蔵
¥
5,500〜
(税込)
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5,500〜
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能登杜氏四天王として日本で最も有名な杜氏の一人、農口尚彦氏。農口尚彦研究所は、農口氏の酒造りにおける匠の技術、精神、生き様を研究し、次世代に継承...
日本酒
要冷蔵
¥
2,310〜
(税込)
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2,310〜
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銘柄の岩の井「i」と、海が隆起した大地から汲み上げる仕込み水の硬度「240」にちなんで名付けられた「i240」シリーズ!こちらは、心白が大きくタ...
日本酒
要冷蔵
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2,750〜
(税込)
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2,750〜
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山田錦と雄町を祖父母とし、「最も良い酒米を」という熱意から生まれた幻の米「愛山」を全量使用した純米大吟醸!その情熱を酒造りにも反映させるべく精魂...
日本酒
要冷蔵
¥
3,960
(税込)
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3,960
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酒米違いで登場する東洋美人の「醇道一途」。今回リリースされたのは東洋美人のラインナップの中でも、特に人気の「愛山」を使用したお酒。爽やかな気候に...
日本酒
要冷蔵
¥
4,092〜
(税込)
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4,092〜
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製造石数は100石にもみたない小さな蔵元が、全て手作りで醸す純米酒。京都伏見の地で造られる、まさに青空を思わせる爽やかで優しい味わいを表現した「...
日本酒
要冷蔵
¥
4,125
(税込)
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4,125
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兵庫県産の酒造好適米「愛山」を使用した限定醸造酒!新しく開発された山形酵母により、上立香の爽やかさを持たせた、フレッシュでクリーンな純米大吟醸です!
日本酒
要冷蔵
¥
2,970〜
(税込)
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2,970〜
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若い造り手が醸した次世代のお酒!栽培の難しさ、酒米としての扱いの難しさから「幻の酒米」といわれる「愛山」を精米歩合50%まで磨いたお酒です。洗練...
日本酒
要冷蔵
¥
2,200〜
(税込)
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2,200〜
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その希少さから幻の酒米といわれる「愛山」を使って醸した、鳳凰美田の人気アイテム。栓を開けると、まるで完熟したパイナップルのようなフルーティーな香...
日本酒
要冷蔵
¥
5,192
(税込)
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5,192
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幻の酒米ともいわれる愛山を山廃仕込で醸したお酒です。旨みの相乗効果をお楽しみ下さい。
¥
3,465
(税込)
精米歩合を70%に抑え、アルコール度数を低めに仕上げたお酒。愛山ならではのふくよかな香り、白ワインの様な香りも楽しめます。
日本酒
要冷蔵
¥
6,600
(税込)
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6,600
(税込)
創業は1716年(享保元年)。筑波山麓の良水の地で、多様な酒造好適米と天然の花酵母(世界初、花の蜜からの分離で誕生した酵母)を使用し、品質一本、...







