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日本酒 酒米別特集:雄町
80件
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80件
日本酒
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
¥
2,200
(税込)
南仏のワイナリーがシャルドネの熟成に使用したフレンチオークに、無垢の系譜の新酒を3ヶ月間寝かし、15℃の貯蔵庫で2年間熟成。初年度の熟成というこ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,430〜
(税込)
¥
1,430〜
(税込)
こちらは六代目蔵元・辻均一郎氏が提唱した純粋なものを良しとする「醇乎(じゅんこ)・無雑(むざつ)」の精神が息づくクラシック雄町の定番酒の別誂えで...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,540〜
(税込)
¥
1,540〜
(税込)
R5BYは蔵として様々な試験的試みや定番酒の酒質向上のために様々なことを見直し、その中で出来た別誂えがこの御前酒1859辛口です。スペック上の数...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,870
(税込)
¥
1,870
(税込)
創業は1716年(享保元年)。 筑波山麓の良水の地で、多様な酒造好適米と天然の花酵母(世界初、花の蜜からの分離で誕生した酵母)を使用し、品質一本...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,567〜
(税込)
¥
1,567〜
(税込)
七割五分磨きシリーズの中でも力強い旨味が特徴的な「雄町」。岡山県産の「雄町」をあえてあまり磨かずに、そのお米の力を最大限に引き出したひやおろしで...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
3,300
(税込)
¥
3,300
(税込)
シリーズ最後の作品として、留め仕込みにパラカゼイ乳酸菌による高酸度清酒を使用した菩提もと貴醸酒を醸造。辻本店創業220周年の節目にリリースの、本...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,090
(税込)
¥
2,090
(税込)
岡山県産の雄町を使用した秋の純米吟醸酒。香り華やか、豊かな味わいで、落ち着きのある豊潤さを持ち合わせています。瓶詰めの際に、極力酸化させないプロ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,980
(税込)
¥
1,980
(税込)
東光を醸す小嶋総本店の、特約店限定酒「洌」。洌とは“水や酒が清く冷たきこと”という意味で、お酒も真冬の小川のような透明感と芯のある味わいが特徴と...
日本酒
要冷蔵
¥
2,200〜
(税込)
¥
2,200〜
(税込)
東京都港区芝にて2011年に開業した東京港醸造。世界でも珍しいマイクロブリュワリーに特化し水道水を利用した酒造りが特徴です。こちらは、広島県産の...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,420〜
(税込)
¥
2,420〜
(税込)
横山蔵は、長崎県の壱岐島に約30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。
5年かけて探し求めた壱岐島の地下水と...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,980
(税込)
¥
1,980
(税込)
2026年に目指す御前酒での「全量菩提もと造り」に向けて菩提もとの可能性を探り、菩提もとの礎を築いた先人に敬意(=オマージュ)を込めた商品!「菩...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,090
(税込)
¥
2,090
(税込)
純米大吟醸の雄町が一度限りの復活!さらに貴重な真中採りで登場!清酒発祥の地と言われる奈良県にて300年以上もの間酒造りを行ってきた油長酒造。「奈...
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