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日本酒 酒米別特集：雄町
104件
104件
日本酒
要冷蔵
￥
2,090
(税込)
￥
2,090
(税込)
令和6酒造年度の特別醸造酒の頒布企画「雄町3部作」のテーマは「新旧酵母との相性」です。今回は、雄町から分離した野生酵母「雄町酵母420」を使用。...
日本酒
要冷蔵
￥
2,464
(税込)
￥
2,464
(税込)
IMADEYAでは低温に温度管理された専用の熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて...
日本酒
要冷蔵
￥
11,264
(税込)
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11,264
(税込)
IMADEYAでは低温に温度管理された専用の熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて...
日本酒
要冷蔵
￥
2,475〜
(税込)
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2,475〜
(税込)
東京都港区芝にて2011年に開業した東京港醸造。世界でも珍しいマイクロブリュワリーに特化し水道水を利用した酒造りが特徴です。こちらは、岡山県産の...
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
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1,870〜
(税込)
日輪田は、古くからの酒造技術を途絶えさせる事なく後世にも伝えて行きたいとの思いから、多様な微生物のせめぎ合いを巧みに利用する昔ながらの生もと造り...
日本酒
要冷蔵
￥
4,913
(税込)
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4,913
(税込)
岡山県赤磐市産の雄町米を100％使用し、協会7号酵母で醸された季節限定のお酒です。穏やかな桃のような香りが特徴で、口に含むと雄町米らしいじわっと...
日本酒
要冷蔵
￥
2,189〜
(税込)
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2,189〜
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1717年の創業以来、300年もの長きにわたり絶えることなく酒づくりを続ける青木酒造。「淡麗辛口」が多い新潟の酒の中で、酒米本来の旨みを残した「...
日本酒
要冷蔵
￥
3,960
(税込)
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3,960
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歴史と伝統ある岡山県赤磐地区の「雄町」から造られたお酒。芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクが特徴です。雄町は、赤磐地区という特別な「大地」...
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
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1,980〜
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「岡山で雄町・菩提もとの新しいスタンダードを造りたい」という思いから始まった「御前酒1859」。雄町の歴史がはじまった1859年をラベルに刻んだ...
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
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1,980〜
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冬季限定で発売される、伝統の秋田流生もと造りで仕込まれている純米吟醸酒です。上質な雄町米の産地である岡山県赤磐地区で栽培された、歴史深い品種「雄...
日本酒
要冷蔵
￥
3,740
(税込)
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3,740
(税込)
江戸・元禄元年（1688年）創業の一白水成。その看板商品となる定番商品の純米吟醸酒です。白い果実を連想させる優しい立香。 口に含むとたっぷりとジ...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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