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焼酎
771件
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本格焼酎にも二つのタイプがあり、連続式蒸留方法で何度も蒸留することにより無味無臭の焼酎・甲類焼酎と呼ばれるものと、単式蒸留方法により原料の持つ特性が香り・味わいにしっかり表現される焼酎・乙類焼酎があります。
また乙類焼酎には、常圧蒸留と減圧蒸留とがあり、常圧蒸留は90℃～100℃の沸点で蒸留することによって旨味や香り、複雑味が出るので原料の個性がはっきりと分かります。
減圧蒸留は40℃～60℃ほどで沸騰させることで、常圧蒸留の焼酎に比べクリアでクセのない焼酎が出来ます。
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771件
在庫なし
焼酎
￥
1,406
(税込)
￥
1,406
(税込)
華やかな香りの原酒で仕込まれた麦焼酎。 ワイングラスに注ぐと、麦特有の香ばしさ、甘さが楽しめます。 白身魚のお造り、辛みのあるにんにく料理とよ...
在庫なし
焼酎
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2,200
(税込)
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2,200
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在庫なし
焼酎
￥
2,640
(税込)
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在庫なし
焼酎
￥
4,400
(税込)
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在庫なし
焼酎
￥
3,300
(税込)
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3,300
(税込)
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在庫なし
焼酎
￥
1,430
(税込)
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1,430
(税込)
昨年も大好評だった、自然に囲まれた蒸留所で造られる手造りの芋焼酎が今年もリリースされます！「中々」や「百年の孤独」などで広く知られる黒木本店が所...
在庫なし
焼酎
￥
44,000
(税込)
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44,000
(税込)
華やかな香りとトロリとした舌触りが特徴で、円やかな甘味が感じられます。酒器に注いだ後の香りの変化があるので、時間を掛けてお楽しみください。
在庫なし
焼酎
￥
1,774
(税込)
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1,774
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XXとは、ローマ数字の「20」。「晴耕雨讀」には米焼酎が少しブレンドされていますが、こちらはその米焼酎をイタリアのグラッパ等に用いる間接加熱留器...
在庫なし
焼酎
￥
2,222
(税込)
在庫なし
焼酎
￥
3,300
(税込)
在庫なし
焼酎
￥
11,000
(税込)
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11,000
(税込)
【蔵元より】貯蔵酒の楽しさを表現する「天盃いにしえ」シリーズ。この度、待望の43度にて10年の古酒をお届けします。蒸溜後の原酒を大甕に入れ、温度...
在庫なし
焼酎
￥
1,694
(税込)
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1,694
(税込)
円熟な味わいと芳醇な風味の泡盛「菊之露VIPスタンダード」。5年貯蔵酒がベースになっている古酒です。まさにVIPの気分を味わえる逸品！
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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