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蔵元・生産者

関西 | 奈良県
商品情報
「 World Class Bartender of the year 2015 」の称号を持つ、金子道人氏率いるLAMP BAR とのコラボ商品。
付属の樽スティックを自由に漬け込み、お好みの味わいを探す体験が出来ます。
お酒そのものを樽熟成させなくても、短期間のうちに樽由来の熟成香であるバニラやはちみつのような味わい、香りを纏ったお酒へと変貌を遂げます。
お好きな度合いで樽の雰囲気を効かせた日本酒をお楽しみください!
※要冷蔵 発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。開栓の際はご注意ください。この商品に含まれるもの
・風の森 ALPHA7 2021 feat. LAMP BAR 720ml
・付属品:樽スティック(ミズナラ、アメリカンホワイトオーク各1本)
・HARIO社製のALPHA7漬込み用特注容器
・カクテルレシピ
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