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くどき上手(くどきじょうず)│亀の井酒造
亀の井酒造 Kamenoi shuzo
所在地:山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1
創業:1875年
代表銘柄:くどき上手 Kudoki jyouzu
くどき上手(くどきじょうず)│亀の井酒造
41件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
4,510
(税込)
¥
4,510
(税込)
栽培の難しさ、酒米としての扱いの難しさから「幻の酒米」といわれる愛山米から造られたお酒。難しいとされつつも、うまく造れば独特の風味を持ったお酒に...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,650〜
(税込)
¥
1,650〜
(税込)
「ばくれん」とは、「擦れていてずるがしこい」という意味。 ラベルにはそのイメージ通り、江戸時代にもろ肌だして、左手に蟹を持ちワインを飲んだくれて...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,980〜
(税込)
¥
1,980〜
(税込)
亀の井酒造の今井専務が酒質設計から醸造まで一手に担う、くどき上手Jr.シリーズ。「ほんまもんの山田錦」だという兵庫県産の山田錦を、M310号酵母...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,200〜
(税込)
¥
2,200〜
(税込)
蔵のある山形県鶴岡市羽黒町で栽培された酒米「改良信交」を30%まで磨き、「小川10号酵母・M310酵母」で仕込んだ純米大吟醸です。「改良信交」と...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,420
(税込)
¥
2,420
(税込)
Jr.こと専務・今井俊典氏の独断で仕込みを行う「Jr.シリーズ」!こちらは、幻の酒米とされる「播州愛山」を33%まで磨いて低温でゆっくりと醸した...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,420〜
(税込)
¥
2,420〜
(税込)
亀の井酒造の今井専務が酒質設計から醸造まで一手に担う、くどき上手Jr.シリーズ。お酒を造る前に一般的に米の表層にある余分なたんぱく質、脂肪分など...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,980〜
(税込)
¥
1,980〜
(税込)
亀の井酒造の人気商品でもあるくどき上手Jr.シリーズ。こちらは、山形県鶴岡市羽黒町産の出羽燦々を精米歩合44%まで磨き醸された純米大吟醸。超辛口...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
3,666
(税込)
¥
3,666
(税込)
蔵がある山形県鶴岡市羽黒町で栽培された「出羽燦々」を「33%」まで磨いて醸し、桃の節句「3月3日」と「3」遊びの限定純米大吟醸酒。フルーティーで...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
4,400
(税込)
¥
4,400
(税込)
幻の酒米といわれる「亀の尾」から醸された、圧倒的な人気を誇る純米大吟醸酒です。口に含むとフルーティーな吟醸香と軽快な含み味、亀の尾の特徴的な旨味...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,650〜
(税込)
¥
1,650〜
(税込)
日本有数の米どころ、秋田県大潟村産の「亀の尾4号」を、55%まで磨いて醸した季節限定酒!日本酒度は高めながら、香りは穏やか、しっかりとした旨味も...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
¥
1,870〜
(税込)
亀の井酒造の今井専務が酒質設計から醸造まで一手に担う、くどき上手Jr.シリーズ。こちらはその今井専務が理想とする、自分の味覚のニュアンスを具現化...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
3,850
(税込)
¥
3,850
(税込)
「ばくれん」の限定酒発売!「ばくれん」とは「擦れていてずるがしこい」という意味。ラベルには、サンタクロースの格好をして、ケーキを持ちお酒を飲んだ...
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