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    収穫期の異なる甲州に複数の酵母を使用し、フレンチ、アメリカンオーク樽で発酵・熟成させた辛口の白ワイン。樽発酵中はバトナージュも行い、健全な発酵を...
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    イタリアワイン界の伝説的英雄「ロベルト・アンセルミ」が法的に高収量が許されるソアヴェで、低収量で造られた高品質のブドウのみを使用したソアヴェの概...
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    岩手を代表する白ブドウ品種、リースリングリオンから造られたワイン。エーデルワインを代表するワインのひとつです。長期低温発酵によって、青リンゴやグ...
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    食用ブドウの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているファンピーシリーズ。こちらは、キャンベルとマスカットベーリーAをベ...
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    ブラウフレンキッシュの品種特性を引き出すため、シャルマ方式でタンク内二次発酵を行い、ノンドサージュでキャメルファームワイナリーのテロワールを表現...
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    果実味が前面に出るのではなく、テクスチャーを味わうワイン。香りは、ソーヴィニヨンブラン特有の青リンゴやレモン、アスパラガスなどがありつつも、ハー...
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    3,300 (税込)
    勝沼町内の標高400m以上のブドウを使用。丘陵地栽培は平地栽培に比べて収量が制限され、凝縮された味わいとなる。
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    エレガントな甘みを生み出す不思議な貴腐菌。2021年に北海道で収穫したケルナー種の一部にはこの貴重な自然の贈り物がついていました。その貴重なブド...
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    「農民ドライ」は、軽めでスッキリと飲める手ごろな価格の白ワインを目指し、日本の北国のブドウから造られました。香りは青りんご、グレープフルーツ、は...
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    日本固有のブドウ品種マスカットベーリーAとカベルネソーヴィニョン、メルローなどいわゆるボルドー品種をブレンドした日本の食卓によく合う赤ワイン!味...
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