シードル／ポワレ

シードルの特徴をずばり一言で表すなら「リンゴ」です。
シードルはリンゴを原料としてつくられた醸造酒で、製造方法はワインと似ていますが、
リンゴ果汁のみで作られ発泡性のものと非発泡性のものがあります。

完熟したりんごを収穫し、さまざまな種類をブレンドすることで、甘いものからキリッとしたものまで、仕上がりや味わいに違いが生まれます。
シードルのボトル1本（750ml）に使用されるりんごの数は、なんと平均4〜5個。
そしてアルコール度数も3～8%の低アルコール仕様に。
「1日1個のりんごは万病をふせぐ」という西洋のことわざがあるように、体への負担も少なく日々の晩酌をストレスフリーに彩ります。

辛口から甘口まで様々なタイプのシードルがあるので、お好みや気分に合わせてお楽しみいただけます。

シードルがリンゴで造られるのに対し、ポワレの特徴はずなり「洋梨」です。
ポワレもワインと似た製造方法であり、洋梨果汁のみで造られます。
アルコール度数も低く、フルーティーな香りとスッキリした味わいをお楽しみください。

6月3日は世界シードルデー。
この日は、シードルへの感謝と愛を祝う日です。
シードルを祝うことにより、原料となるりんごやりんご農家への感謝、農業や自然環境保護の取り組みを讃えることにも繋がります。

ぜひこの記念すべき日に、日本のリンゴ・洋梨農家の発展を祈り、シュワっと1杯乾杯しましょう♪

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