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日本ワイン
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日本ワインがこんなにおもしろくなるとは誰が想像していたでしょうか。
この小さい島国で、北は北海道から南は九州沖縄と、豊かな食文化を持つ日本。
そして食べる事が大好きで物づくりに長けた国民性。
柔軟で何でもすぐ取り入れたくなるちょっとミーハーな気質。
考えてみれば、そんな私たちの国で独自のワイン文化が育たたないわけがありません。
そして世界のワインの伝統産地の歴史に比べたら、まさに今が創生期。
毎年目覚ましく進化する液体。「日本ワインっておもしろい」を発信するIMADEYA ワールドへようこそ!
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日本ワイン
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2,860
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2,860
(税込)
山形県産のナイアガラとロザリオビアンコを、果皮浸漬させ醸造したスパークリングオレンジワイン。「Pump up」とは、弾ける、熱中、興奮するという...
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愛知県豊田市にある、まるで絵本を読むかのようにワインを楽しめるワイナリー。イメージの通り、優しい気持ちになれる味わいです。難しいことを考えずに素...
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2,750
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要冷蔵
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6,050
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ワイナリーを代表する白ブドウ品種であるケルナーを用い、その可能性を最大限に引き出すため、一部を樽発酵、樽熟成させています。ライムやピーチのような...
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日本ワイン
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要冷蔵
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3,630
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2019年は害虫による被害が酷く、収穫の2か月前から細かな選果を畑で何度も繰り返したそう。3種類の木樽で約1年、ゆっくり樽熟成させてから出荷され...
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日本ワイン
要冷蔵
¥
3,850
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丁寧に選果を重ねたシャルドネを全房で搾汁し、ステンレスタンクにて野生酵母で発酵。ブドウ以外のものを一切使用せずに醸造し、極粗目のフィルターに通し...
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