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奈良県でのみ生産される酒米、露葉風を精米歩合80%程まで磨いて醸した807シリーズ。真中採りとは、搾りの際の荒走りの部分と攻めの部分を大幅にカッ...
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アルコール度数13%と低めでとっても飲みやすく美味しいお酒!清らかな水をイメージさせる爽快さと瑞々しさ、お米の柔らかい甘味が程よくマッチしていま...
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1,496 (税込)
風の森の中核をなすお米「秋津穂」。飯米のため溶けにくいといわれていますが、回を重ねるごとに改良を重ね、旨味や甘みの幅と、酸味や苦味の複雑味が高い...
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35%まで磨いた山田錦の斗瓶取りによる贅沢なお酒です。ワイングラスに注いでいただき、グラスの中で温度の上昇と共に大きく開いていくのをお楽しみ下さ...
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ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造のお酒。この「HANATOMOE」は独創的で心を躍らせる新たな味わいの可能性を追求したシリ...
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蔵の主軸である秋津穂を、扁平精米した秋津穂657が再登場!お米が溶けにくいという特性がある飯米「秋津穂」を、扁平精米によりしっかり溶かし、一層磨...
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今季より14号系自社培養酵母に変更。低温仕込みともろみ後期の追水によって新酒ならではの華やかな香り、ピュアな味わいに仕上げました!ポトフ、サムゲ...
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新しい価値やモノが生まれてくる時代だからこそ、あえて今、長年受け継がれてきた伝統や技術に光を当て、価値を見直し、次世代へと環(めぐ)らせて行きた...
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【蔵HPより】価格はリーズナブルだが、しっかりとした味わいの山廃仕込の純米酒。名前のごとく燗にして最大の魅力を発揮するが、常温でも美味しくいただ...
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「陶酔」は古くから松の司のハイクラス商品の代表銘柄として造り続けているお酒。冬季限定の生酒シリーズの最高峰です。酒米栽培の特A地区である兵庫県産...
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蔵のある奈良県吉野郡。風土の感じ方は人それぞれで、寄り添えば寄り添うほど同じものはできないはず。そんなありのままの味わいの中にも「吉野らしさ」を...
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奈良の自社田・契約栽培米「山田錦」と吉野杉の「木桶」を用い、酒の神が宿るとされる三輪山の麓で、「菩提もと」という最古の清酒醸造手法によって造られ...
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