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日本酒
1079件
1079件
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
￥
1,870〜
(税込)
最高峰のお米「山田錦」で仕込み、冷蔵設備内で低温にてじっくり発酵させ、辛さの中に旨味、甘みを残す造りをしています。引き締まった辛さを伝えるために...
￥
19,976
(税込)
千葉県九十九里平野の中央に位置する山武市で醸造業を営む梅一輪酒造。原料米は蔵の地元の千葉県産米を使用し、作り手の思いや、ぬくもりが感じられる高品...
日本酒
要冷蔵
￥
3,520
(税込)
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3,520
(税込)
製造石数は100石にもみたない小さな蔵元が、全て手作りで醸す純米酒。まさに青空を思わせるような爽やかで優しい味わいが特徴です｡こちらは、綺麗な吟...
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
日本酒
要冷蔵
￥
3,850
(税込)
日本酒
要冷蔵
￥
1,485〜
(税込)
日本酒
要冷蔵
￥
2,420〜
(税込)
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2,420〜
(税込)
蔵のある山形県鶴岡市羽黒町で栽培された酒米「改良信交」を30％まで磨き、「小川10号酵母・M310酵母」で仕込んだ純米大吟醸です。「改良信交」と...
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
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2,200〜
(税込)
古酒・熟成酒蔵であるという認知を広め、再度古酒蔵の位置を明確にすることを目的にリブランディングが行われました。木戸泉独自の古酒の規定は5年熟成以...
日本酒
要冷蔵
￥
9,900
(税込)
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9,900
(税込)
【蔵元より】木桶での醪醗酵日数は150日を超え。三次醗酵をワイン樽で更に1年行い、生まれたこのお酒。No.1、No.2とは別のワイン樽にて過去の...
日本酒
要冷蔵
￥
2,499
(税込)
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
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2,200〜
(税込)
愛知県岡崎市保久町神水地区に位置し、超軟水の湧き水「神水（かんずい）」を使用して酒造りを行う柴田酒造場。「夏嶺（なつね）」とは、夏の山を表す季語...
米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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