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日本酒
4549件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
ランキング
4549件
日本酒
要冷蔵
￥
2,750〜
(税込)
￥
2,750〜
(税込)
瀧自慢酒造より初めて登場となった愛山のしぼりたて「生原酒」です！！
愛山のお米自体が幻とされるぐらい希少なお米であると共に、山田錦と雄町を祖父母...
日本酒
要冷蔵
￥
1,879
(税込)
￥
1,879
(税込)
「田中六五」を醸す福岡県の白糸酒造さんが醸す地元限定流通銘柄「白糸55」。本州では通常手に入る事のない貴重な1本ですが、今回特別に少しだけ分けて...
日本酒
要冷蔵
￥
1,782〜
(税込)
￥
1,782〜
(税込)
浅間酒造は、地元で作付けした原料米を使用した“本当の地酒”を造りたいという想いから風土に合った品種を選定し、自社で栽培に取り組んでいます。奥上州...
日本酒
要冷蔵
￥
2,244〜
(税込)
￥
2,244〜
(税込)
浅間酒造は、地元で作付けした原料米を使用した“本当の地酒”を造りたいという想いから風土に合った品種を選定し、自社で栽培に取り組んでいます。奥上州...
日本酒
要冷蔵
￥
6,462
(税込)
￥
6,462
(税込)
福井県産五百万石（精米歩合50％）で、早瀬浦の特色をより一層表現できる事は何かと考え、あえて『純米酒』のカテゴリーで挑戦した一本です。自社内より...
日本酒
要冷蔵
￥
7,040
(税込)
￥
7,040
(税込)
幻とも呼ばれている酒米「愛山」の可能性を求めて取り組んでいた熟成。また、澤屋まつもとの特徴でもあるガス感を残したお酒がどのように熟成していくのか...
日本酒
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造。林業が産業として成り立っている、国内でも数少ない地域で、杉樽を使ったお酒なども醸していま...
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
￥
1,870〜
(税込)
30BYからスタートした営業・製造の若手社員による日本酒仕込み。今回のテーマは「神力米＋精米歩合90％＋そやし水もと」がコンセプトです。錦螢とは...
日本酒
要冷蔵
￥
7,700
(税込)
￥
7,700
(税込)
約450年の歴史を遡り、酒造りの古典技術を再現した「水端」清酒発祥の地と言われる奈良県にて300年以上もの間酒造りを行ってきた油長酒造。「奈良時...
日本酒
要冷蔵
￥
3,300
(税込)
￥
3,300
(税込)
「福田」が「福海（ふくうみ）」へと生まれ変わりました！「福海」のコンセプトは「海を表現する酒」。蔵の目の前には志々伎湾があり、この海の潮風を感じ...
日本酒
要冷蔵
￥
7,700
(税込)
￥
7,700
(税込)
能登杜氏四天王の一人、「中 三郎」氏が醸す逸品。山田錦を精米歩合35％まで磨いて鑑評会出品酒と同じ様に造られており、瓶詰め後は氷温にて熟成されて...
日本酒
要冷蔵
￥
8,800
(税込)
￥
8,800
(税込)
「特A地区産山田錦」を使用して造られた穏やかで繊細な香りと大地の恵みを感じる、旨味のある純米大吟醸生酒です。※要冷蔵
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