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日本酒
4920件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
ランキング
4920件
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
「pulito」とは、イタリア語で「綺麗な、澄んだ、洗練された」という意味。岡山県産の山田錦と宮城F酵母の組み合わせで低温発酵させ、じっくり丁寧...
日本酒
要冷蔵
￥
5,093〜
(税込)
￥
5,093〜
(税込)
京都伏見の地で造られる、まさに青空を思わせる爽やかで優しい味わいを表現した「蒼空」。こちらは兵庫県の特A地区、吉川産の山田錦を、40％まで精米し...
日本酒
要冷蔵
￥
2,280〜
(税込)
日本酒
要冷蔵
￥
1,848〜
(税込)
￥
1,848〜
(税込)
兵庫県発祥の酒米「山田錦」にとっての新世界、千葉県匝瑳市で2015年から山田錦栽培を始めました。香り・旨み・甘味は控えめながら、多少のミネラルを...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,300〜
(税込)
￥
3,300〜
(税込)
「進化し続ける酒造り」をテーマに掲げ、若手の蔵人たちによって造り出される「AKABU」。今や国内のみならず海外でも高い評価を得ています。こちらは...
日本酒
要冷蔵
￥
919〜
(税込)
￥
919〜
(税込)
水芭蕉の花が最も連想される味わい。柔らかで優しい自然派な香味は、飲む人の心を包み込んでいきます。ワイングラス等ふくらみのあるグラスに注ぐと、白桃...
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
岡山県産の雄町を全量使用。雄町という酒米は「山田錦」の親であり、日本酒の味わいと向き合う際、避けては通れない、優れた酒米のDNAを持った品種です...
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
￥
1,980〜
(税込)
鳳凰美田の中で特に食中酒としておすすめの1本！麹米には山田錦、掛米には五百万石を使用しています。鳳凰美田らしい華やかでフルーティな香りが漂います...
日本酒
要冷蔵
￥
1,815〜
(税込)
￥
1,815〜
(税込)
千葉県在来の酒造好適米「中生神力（なかてしんりき）」を復活栽培し、そのお米を使用して伝統醸造技法の生もと造りで醸したIMADEYAオリジナルの純...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,650〜
(税込)
￥
1,650〜
(税込)
千葉県勝浦市にある東灘醸造で造られる鳴海（なるか）。ひと夏を超え、ゆっくりと熟成されたこちらのひやおろしは、爽やかな香りに少々の甘みと酸とドライ...
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
￥
1,870〜
(税込)
春霞で初めて美郷錦で酒造りをしたのは2006年の冬。およそ3反歩の田んぼから収穫した20数俵の美郷錦を50％に精米し、熊本酵母(KA-4)で純米...
日本酒
要冷蔵
￥
2,860〜
(税込)
￥
2,860〜
(税込)
福井県の嶺南と呼ばれる南側の地域、三方郡美浜町にある三宅彦右衛門酒造。蔵は海にとても近い場所にあり、古くから旨味のある辛口が地元の漁師などに親し...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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