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日本酒
946件
946件
日本酒
要冷蔵
¥
15,400
(税込)
¥
15,400
(税込)
地元・茨城県のオリジナル酒造好適米「ひたち錦」を100%使用し、なんと8%まで磨き上げた贅沢な純米大吟醸酒。 江戸時代から続く伝統を守りつつ、常...
日本酒
要冷蔵
¥
4,180
(税込)
¥
4,180
(税込)
仕込水に、一部日本酒を使用した貴醸酒タイプのお酒。甘口ですが生酒なのでもったりせず、ほのかに柑橘のような爽やかさも感じられて、甘さと酸味のバラン...
日本酒
要冷蔵
¥
3,080
(税込)
¥
3,080
(税込)
【蔵元より】「頭で考えて飲まずに、感じていただきたくてスペックは非公開にしています。 日本酒はこう飲まなくてはという概念を捨て、そのままはもちろ...
¥
3,850
(税込)
爽やかな果実香。お米の旨みと酸味のバランスが良く、透明感がある美味しさです。 後味もすっきりしていて、すいすいと盃が進みます。
日本酒
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
¥
2,750
(税込)
常温から低めの温度で飲んでいただくことを前提に、これまでの東洋美人とは若干コンセプトを変えて醸造されたお酒です。香りは穏やかな果実の香り。口に含...
日本酒
要冷蔵
¥
3,300〜
(税込)
¥
3,300〜
(税込)
「SAKE COMPETITION 2014」Free Style Under 5000部門にて第二位に選ばれた、一部特約店限定の希少なお酒です...
日本酒
要冷蔵
¥
3,135
(税込)
¥
3,135
(税込)
メロンを思わせる甘やかな果実香。 口に含むと上品な旨味が滑らかに流れていき、爽やかな柑橘系の酸味がよく切れます。※要冷蔵【新澤醸造店】1873年...
¥
2,137〜
(税込)
地元の米と脊振山系の伏流水にこだわり、職人が昔ながらのハネ木搾りで、ゆっくりゆっくり搾って造られているお酒です。8代目蔵元杜氏、田中克典氏は「白...
日本酒
要冷蔵
¥
2,783
(税込)
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2,783
(税込)
紀土ブランド最高峰!平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年。その前は無量山超願寺というお寺でした。その山号である「無量山」の名...
日本酒
要冷蔵
¥
1,650〜
(税込)
¥
1,650〜
(税込)
宮坂醸造さんからリリースされた、ほのかににごりを残したスパークリング清酒です。シャンパーニュと同じ様に施される工程のデゴルジュマン(澱抜き)をす...
日本酒
要冷蔵
¥
893〜
(税込)
¥
893〜
(税込)
真澄を醸す宮坂醸造さん発祥の7号酵母。近年の宮坂醸造さんはこの7号酵母の個性を活かした食中酒にフォーカスし、お酒造りを行っています。その一環とし...

米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。







