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日本酒
4550件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
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4550件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,310
(税込)
￥
2,310
(税込)
義援金を募ることを目的とした、石川県酒造組合連合会企画の復興支援酒！能登半島地震によって震災に合われた被災者の皆様が一日でも早く復興出来る事を願...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,969〜
(税込)
￥
1,969〜
(税込)
1717年の創業以来、300年もの長きにわたり絶えることなく酒づくりを続ける青木酒造。「淡麗辛口」が多い新潟の酒の中で、酒米本来の旨みを残した「...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,190
(税込)
￥
3,190
(税込)
宮城県を代表する銘柄米となった「ひとめぼれ」を親に持つ「まなむすめ」を使用し、浦霞ならではの穏やかな香りと心地良い米の旨味そのままに、キレのある...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
奈良「まぁまぁ農園」無肥料無農薬米・雄町。三輪山麓の箸墓古墳の側の田んぼで7粒の種籾から増やし、乾田苗代、一本手植え、天日干ししたお米です。。直...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,090〜
(税込)
￥
2,090〜
(税込)
この時期恒例となっている直汲みのお酒！直汲みのため若干の澱が残っていて、プチプチとした飲み口に、華やかな香りと旨みのバランスが良くジューシーな味...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,787〜
(税込)
￥
1,787〜
(税込)
滋賀県甲賀市にて、日本の美しい四季の移ろいをインスピレーションに、口に含んだときに思わず笑みがこぼれるような美酒を醸す笑四季酒造。こちらは、笑四...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
「十四代」を醸す高木酒造さんが生み出した酒米「酒未来」を託され、仕込まれた純米吟醸酒です。山形正宗の硬水と出会い、はじける果実感と溢れる旨味、美...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,595
(税込)
￥
1,595
(税込)
兵庫県加東市特A地区で栽培された「愛山」を使用。お米の個性を活かすため、80%精米で醸造。7号系酵母を使用し、お米と磨き以外は他の風の森と同一条...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,100〜
(税込)
￥
1,100〜
(税込)
「日本さくらの名所100選」の一つ、世界文化遺産・国宝姫路城。そこに咲く桜の花から酵母を採取し、姫路獨協大学との協働で清酒に向いた酵母を選別。約...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,420
(税込)
￥
2,420
(税込)
日本酒の製法をベースにビールに欠かせないホップをモロミの中で醸すことで、骨格は日本酒ながら柑橘類を想起させる香りと瑞々しさ、そしてほろ苦さと甘さ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,815
(税込)
￥
1,815
(税込)
ヤメコトハジメは高橋商店が繁桝らしさを改めて発見し、再構築していくために始めたレーベル。レーベルテーマは八女産の吟のさとを知り尽くすこと。第3弾...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,815〜
(税込)
￥
1,815〜
(税込)
県内限定で発売し大好評だったため、県外にも出荷となった「夢ささら」を使ったお酒です。酒米の王様である「山田錦」を母に、病気に強い「T酒25」を父...
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