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日本酒
4924件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
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4924件
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
￥
1,870〜
(税込)
「雛」のコンセプトは「No.77酵母による低アル原酒」です。なんとアルコール度数は12%台！さらに「鵠 HAKUCHO」 は白麹を使用しますが、...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
櫻田酒造と車多酒造のコラボレーション！能登半島地震で、石川県珠洲市にある櫻田酒造は一瞬で全壊。蔵元杜氏の櫻田博克氏は一面に広がる瓦礫の中から一歩...
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
￥
1,980〜
(税込)
加茂錦は若い造り手が醸した次世代のお酒。 フレッシュ感と柔らかさのバランス、抑え気味の甘さ、食べ合わせの広さ、飲み飽きしないところが特徴です。「...
日本酒
要冷蔵
￥
2,530〜
(税込)
￥
2,530〜
(税込)
石川県が開発した「百万石乃白」を用いて、”天狗舞流”山廃仕込みで醸した山廃純米酒です。すっきりとした綺麗な香味が特徴の百万石乃白と、滋味深い味わ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
4,609
(税込)
￥
4,609
(税込)
岡山県赤磐市産の雄町米を100％使用し、協会7号酵母で醸された季節限定のお酒です。穏やかな桃のような香りが特徴で、口に含むと雄町米らしいじわっと...
日本酒
要冷蔵
￥
5,500〜
(税込)
￥
5,500〜
(税込)
能登杜氏四天王中三郎氏が杜氏人生の集大成として、次世代に自身の持つ全てを伝えて醸した天狗舞至高の“山廃”です。飲んでいただいた方のみに至高の“天...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,475
(税込)
￥
2,475
(税込)
若鶴酒造が新たな日本酒と酒造りの確立に挑むブランド「itonami（イトナミ）」。こちらは13度の低アルコール原酒のなかで味わいの濃醇さに挑むべ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,310〜
(税込)
￥
2,310〜
(税込)
銘柄の岩の井「i」と、海が隆起した大地から汲み上げる仕込み水の硬度「240」にちなんで名付けられた「i240」シリーズ！こちらは、心白が大きくタ...
日本酒
要冷蔵
￥
3,138
(税込)
￥
3,138
(税込)
製造石数は100石にもみたない小さな蔵元が、全て手作りで醸す純米酒。まさに青空を思わせるような爽やかで優しい味わいが特徴です｡こちらは、山田錦の...
日本酒
要冷蔵
￥
2,475〜
(税込)
￥
2,475〜
(税込)
東京都港区芝にて2011年に開業した東京港醸造。世界でも珍しいマイクロブリュワリーに特化し水道水を利用した酒造りが特徴です。こちらは、日々変化し...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
￥
1,870〜
(税込)
銘柄の岩の井「i」と、海が隆起した大地から汲み上げる仕込み水の硬度「240」にちなんで名付けられた「i240」シリーズ！こちらは、1801酵母を...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,090〜
(税込)
￥
2,090〜
(税込)
洋梨を想わせる甘い吟醸香が心地よく、みずみずしさと爽やかな酸味がバランス良く調和。涼し気なグリーンのボトルも相まって、少しずつ気温の上がるこの季...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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