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日本酒
1065件
1065件
日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
¥
1,870〜
(税込)
手間と時間を惜しまず仕込まれた、伝統的な生もと造りの力強いお酒です。7号酵母を使用し、綺麗な味わいの中にも奥深さや、生もと系の乳酸を感じながらも...
日本酒
要冷蔵
¥
2,475〜
(税込)
¥
2,475〜
(税込)
東京都港区芝にて2011年に開業した東京港醸造。世界でも珍しいマイクロブリュワリーに特化し水道水を利用した酒造りが特徴です。こちらは、日々変化し...
日本酒
要冷蔵
¥
2,420
(税込)
¥
2,420
(税込)
幻の酒米とされる「播州愛山」を33%まで磨いて低温でゆっくりと醸した贅沢なお酒です。ふくよかさと上品な甘みが存分に味わえる1本となっています!
日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
¥
1,870〜
(税込)
春に搾られたお酒は、夏を迎える頃に荒々しさが和らぎ、味わいに丸みをおびてきます。不動夏吟醸は、そのフレッシュさ大切に、いっさいの火入をせず低温熟...
日本酒
要冷蔵
¥
1,980〜
(税込)
¥
1,980〜
(税込)
花火ラベルが夏を感じさせる、飲み応えのある夏酒。ライチのような涼やかな風味で、全体にスッキリした夏酒らしい味わいを漂わせつつも、旨味の主張も感じ...
¥
1,870〜
(税込)
広島県を代表する酒造好適米「八反錦」が織りなす、辛いだけではなく旨味のある夏の純米酒。爽やかな香りがあり、口に含むと柔らかさが感じられるので「辛...
日本酒
要冷蔵
¥
2,090〜
(税込)
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2,090〜
(税込)
春に搾られたお酒は、夏を迎える頃に荒々しさが和らぎ、味わいに丸みをおびてきます。不動夏吟醸は、そのフレッシュさ大切に、いっさいの火入をせず低温熟...
¥
1,540〜
(税込)
涼し気なブルーのボトルで人気の、この季節にのみ楽しめる天狗舞!辛さだけではない力強い旨味と、研ぎ澄まされたキレの良さが特徴の純米酒です。
日本酒
要冷蔵
¥
2,090〜
(税込)
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2,090〜
(税込)
洋梨を想わせる甘い吟醸香が心地よく、みずみずしさと爽やかな酸味がバランス良く調和。涼し気なグリーンのボトルも相まって、少しずつ気温の上がるこの季...
日本酒
要冷蔵
¥
3,520
(税込)
¥
3,520
(税込)
こだわりの酒米に特化した酒米シリーズ!ヴィンテージ付きで、その年その年の個性を表現しています。2002年より町おこしとして酒米を育て、お酒を醸し...
¥
1,485〜
(税込)
島根県産の酒造好適米を使用したちょっと辛口の夏向きの純米酒です。米の旨みとシャープな辛さ、爽やかな酸味が夏の疲れを癒す、夏の食中酒です。食事との...
日本酒
要冷蔵
¥
2,499
(税込)
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2,499
(税込)
「日本酒の未来は生もとが担っている」というスローガンの元誕生した、超自然派の「仙禽オーガニック・ナチュール」の新作が登場!長年に渡り「瓶内二次発...

米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。







