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日本酒
946件
946件
日本酒
要冷蔵
¥
2,970〜
(税込)
¥
2,970〜
(税込)
山形県産の「酒未来」を80%使用した純米大吟醸酒。「酒未来」は、蔵元杜氏の先駆者 高木顕統氏率いる銘酒「十四代」を醸造する高木酒造が交配・育種を...
日本酒
要冷蔵
¥
3,080
(税込)
¥
3,080
(税込)
この蔵元の「きもと造り」で造り上げた、飲み飽きしない深い味わいの本格辛口純米です。和食全般との相性はよく、懐の深い味わいでお酒の持つ辛さもまた心...
日本酒
要冷蔵
¥
2,530
(税込)
¥
2,530
(税込)
季節にとらわれず、一年を通してお楽しみいただける、辛口のすいすい飲める癖のないお酒です。穏やかな飲み口に、キレのあるスッキリとしたノド越し。「邪...
日本酒
要冷蔵
¥
3,499
(税込)
¥
3,499
(税込)
立ちすぎないやわらかな吟醸香、フルーティーで穏やかな米の旨みを感じられます。 強すぎない優しい味わいなので、いくらでも盃を重ねられる純米酒。 ...
日本酒
要冷蔵
¥
16,610
(税込)
¥
16,610
(税込)
兵庫県産山田錦を贅沢に磨き、手造りの麺と伝統型酵母を用いて大吟醸専用蔵でじっくりと発酵。約50日の醸しを経て速やかに火入れ殺菌・瓶詰し、そこから...
日本酒
要冷蔵
¥
3,630
(税込)
¥
3,630
(税込)
来年の干支である「巳」をモチーフとした純米大吟醸。山田錦を精米歩合45%まで磨き上げ、低温でじっくりと醸し瓶貯蔵にて冷蔵熟成。果実のような華やか...
日本酒
要冷蔵
¥
2,310
(税込)
¥
2,310
(税込)
清涼感と飲みやすさで他の本醸造から群を抜く、ワンランク上のレベルを目指した食中に最適な辛口本醸造です。 冷やでもお燗でも、オールラウンドで存分...
日本酒
要冷蔵
¥
2,860
(税込)
¥
2,860
(税込)
穏やかな香りとお米本来の旨味、心地よい酸味が特徴のお酒。お米の旨みを十分残しながら、且つ透明感のある飲み飽きしない味わいで、トータル的にバランス...
日本酒
要冷蔵
¥
4,227
(税込)
¥
4,227
(税込)
上質な兵庫県産山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き、洗米や浸漬(吸水)など秒単位での作業、入念な温度管理による製麹、小仕込での低温長期発酵、瓶詰め...
日本酒
要冷蔵
¥
924
(税込)
¥
924
(税込)
すず音という愛らしい名前は、グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が鈴の音を奏でている ようであることから名付けられました。口の中でぷちぷちと優しくは...
日本酒
要冷蔵
¥
4,290
(税込)
¥
4,290
(税込)
【蔵元より】果実を思わせる芳醇な香りと米の旨み・甘みを引き出した味わいのあるお酒です。良質の山田錦から生まれた旨みと甘みの調和した、ふくよかな味...
日本酒
要冷蔵
¥
9,900
(税込)
¥
9,900
(税込)
シャンパーニュ・ハウス HENRI GIRAUD社でワインの熟成に使用した樫樽で、満寿泉の純米大吟醸を寝かせた逸品。ワイングラスに注ぐと漂うなん...

米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。







