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日本酒
946件
946件
日本酒
要冷蔵
¥
3,520
(税込)
¥
3,520
(税込)
酒米の最高峰「山田錦」を精米歩合50%まで磨きあげ、低温でじっくりと醸した純米大吟醸酒。 非常にコストパフォーマンスが高いお酒です。なめらかで優...
日本酒
要冷蔵
¥
3,850
(税込)
¥
3,850
(税込)
キュートなラベルカラーのイメージどおり、味わいもフルーティな香りで口当たりがよく、とても飲みやすい印象。それでいて余韻のキレはよく、食事にも合わ...
日本酒
要冷蔵
¥
1,573〜
(税込)
¥
1,573〜
(税込)
「紀州の風土」という意味から「紀土」と名付けられた銘柄。蔵では地元の農家とも協力しながら自社で原料米を栽培しており、紀州・和歌山の風土を、情熱を...
日本酒
要冷蔵
¥
11,000
(税込)
¥
11,000
(税込)
品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込んだ、珠玉の逸品です。淡麗な中にも旨味をたたえた味わい。さまざまなお料理...
日本酒
要冷蔵
¥
10,472
(税込)
¥
10,472
(税込)
IMADEYAでは低温に温度管理された自社熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて熟...
日本酒
要冷蔵
¥
3,630
(税込)
¥
3,630
(税込)
キメ細やかな酸味とふくよかな味わいで、スッキリと辛口の仕上がりになっています。 冷からお燗まで、幅広い食中酒としてお楽しみいただけます。【高嶋酒...
日本酒
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
¥
2,200
(税込)
香りは控えめで穏やか。透明感のあるバランスの良い味わい。キレイな酸味が主張します。魚や肉など、脂の乗ったお料理ともよく合います。【高嶋酒造】 創...
日本酒
要冷蔵
¥
1,980
(税込)
¥
1,980
(税込)
風の森〈507シリーズ〉は、お米をたくさん磨いてデリケートに発酵を進め、滑らかな質感、豊かな果実味を最大現に引き出しています。こちらは、奈良県で...
日本酒
要冷蔵
¥
355
(税込)
¥
355
(税込)
南魚沼の晩酌酒として永い間親しまれ続けている芳醇辛口タイプのお酒です。 雪国の食文化と共に築き上げられた酒質は、現代食にある濃厚な料理にもしっか...
日本酒
要冷蔵
¥
1,650〜
(税込)
¥
1,650〜
(税込)
木戸泉が昭和31年から取り入れている、独自の高温山廃仕込みで造られたお酒。自然醸造による“旨き良き酒”という先代蔵元の強い思いが形となったもので...
¥
2,200
(税込)
\能登杜氏の技が光る!スペシャル純米大吟醸!/「天狗舞」を醸す車多酒造さんがIMADEYAの為に特別に造ってくださったオリジナル純米大吟醸。 能...

米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。







