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日本酒
1069件
1069件
日本酒
要冷蔵
¥
3,280
(税込)
¥
3,280
(税込)
酒名は坂本竜馬が明治維新のあり方について、船中にて考え出した策「船中八策」に由来。超辛口でありながらスッキリとして飲みやすく、滑らかさと旨味を兼...
日本酒
要冷蔵
¥
3,740
(税込)
¥
3,740
(税込)
酒米に山形県が開発した酒造好適米「出羽燦々」を、麹菌に「オリーゼ山形」、酵母に「山形酵母」を使用。 全て山形オリジナル尽くしの、山形の風土を感じ...
¥
3,300
(税込)
「銘刀の切れ味 山形正宗」と言われる水戸部酒造さんの定番辛口日本酒です。シャープで心地よいキレがあるにも関わらず、丁寧な造りに裏打ちされた技術に...
日本酒
要冷蔵
¥
2,739
(税込)
¥
2,739
(税込)
酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
日本酒
要冷蔵
¥
2,376
(税込)
¥
2,376
(税込)
やわらかい口当たりと、キレの良い後味の本醸造酒です。
日本酒
要冷蔵
¥
2,860
(税込)
¥
2,860
(税込)
米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております...
日本酒
要冷蔵
¥
3,080
(税込)
¥
3,080
(税込)
日本酒度が+12と高めですが、さほど辛さを感じさせず、品格ある仕上がりとなっています。お燗にしても味が映える強さの有るお酒です。
日本酒
要冷蔵
¥
2,376
(税込)
¥
2,376
(税込)
長年地元で愛されるこのお酒は、麒麟山酒造の原点です。毎日でも飲み飽きしないすっきりとした味わいは、食事をさらに美味しくしてくれる万能選手です。四...
日本酒
要冷蔵
¥
825
(税込)
¥
825
(税込)
爽やかな香りにすっきりとした口当たりの、瓶内二次発酵させた発泡日本酒。 火入れしてあるため、常温流通でき季節を問わず楽しめます。すっきりとした...
日本酒
要冷蔵
¥
3,278
(税込)
¥
3,278
(税込)
コンセプトは「土佐酒の辛口をベースとした食中酒」原料米には北海道産の酒造好適米「吟風」を使用し、しっかりとした味わいと洗練されたキレ味が特徴です...
¥
2,241
(税込)
水の如く触りのない辛口ですが、コシの強さがありしっかりとした味わい。 燗上がりの良いお酒です。
日本酒
要冷蔵
¥
3,630
(税込)
¥
3,630
(税込)
播州山田錦をあえて低精白70%で磨いた辛口の純米酒。落ち着いたふくよかな香りで、スッキリとした味わいと滑らかなのど越しが調和した飲みあきしない味...

米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。







