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焼酎
748件
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本格焼酎にも二つのタイプがあり、連続式蒸留方法で何度も蒸留することにより無味無臭の焼酎・甲類焼酎と呼ばれるものと、単式蒸留方法により原料の持つ特性が香り・味わいにしっかり表現される焼酎・乙類焼酎があります。
また乙類焼酎には、常圧蒸留と減圧蒸留とがあり、常圧蒸留は90℃～100℃の沸点で蒸留することによって旨味や香り、複雑味が出るので原料の個性がはっきりと分かります。
減圧蒸留は40℃～60℃ほどで沸騰させることで、常圧蒸留の焼酎に比べクリアでクセのない焼酎が出来ます。
ランキング
748件
在庫なし
焼酎
￥
1,188〜
(税込)
￥
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焼酎
要冷蔵
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2,805
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クラフトマン多田ブランドだからこそ表現すべき「季節の酒」とは何か?というところから構想をスタートし、「夏野菜」の素材をテーマに造られたのが今回の...
￥
4,400
(税込)
嘉永年間（1848～1854年）創業。鹿児島県北西部日本三大砂丘の一つである吹上浜の北端に位置する鹿児島県いちき串木野市に蔵を構えています。東シ...
在庫なし
焼酎
￥
3,658
(税込)
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3,658
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2024年収穫の芋から作られた芋焼酎。ヴィンテージごとの特徴が楽しめるシリーズで、こちらの2025年は瓶詰年度を表記しています。今年は、さつまい...
在庫なし
焼酎
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2,120〜
(税込)
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￥
1,549
(税込)
嘉永年間（1848～1854年）創業。鹿児島県北西部日本三大砂丘の一つである吹上浜の北端に位置する鹿児島県いちき串木野市に蔵を構えています。東シ...
在庫なし
焼酎
￥
1,892
(税込)
￥
1,892
(税込)
原酒のまま樫樽にて熟成させており、芳醇な香りに円やかな口当たり。コクを伴った旨味などがご堪能いただけます。
在庫なし
焼酎
￥
4,400
(税込)
￥
4,400
(税込)
泰明「ここから」は、作り方にこだわり抜いた泰明のフラッグシップです。ことさら丁寧に、原料にもこだわり、手間暇かけて完成した焼酎です。作りたての爽...
在庫なし
焼酎
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、宮崎・五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡り樫樽の中で貯蔵熟...
在庫なし
焼酎
￥
2,790
(税込)
￥
2,790
(税込)
厳選された鹿児島県産の「黄金千貫」を使用し、真心込めて造られる新酒の中から、一番良いものを選定して10年もの間じっくりと貯蔵した贅沢な芋焼酎。「...
在庫なし
焼酎
￥
2,095
(税込)
￥
2,095
(税込)
魚に合う日本酒として人気のある日高見の、純米酒を醸造した酒粕を蒸留して造られた粕取焼酎です。原酒のまま瓶詰めされており、心地良い吟醸香、フルーテ...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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