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焼酎
764件
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本格焼酎にも二つのタイプがあり、連続式蒸留方法で何度も蒸留することにより無味無臭の焼酎・甲類焼酎と呼ばれるものと、単式蒸留方法により原料の持つ特性が香り・味わいにしっかり表現される焼酎・乙類焼酎があります。
また乙類焼酎には、常圧蒸留と減圧蒸留とがあり、常圧蒸留は90℃～100℃の沸点で蒸留することによって旨味や香り、複雑味が出るので原料の個性がはっきりと分かります。
減圧蒸留は40℃～60℃ほどで沸騰させることで、常圧蒸留の焼酎に比べクリアでクセのない焼酎が出来ます。
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1,573
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＼12年目を迎える「夏の小牧」が今年も登場！／「ジョイホワイト」と「紅さつま」という2種類のさつま芋を使用した夏焼酎！「ジョイホワイト」が白麹、...
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焼酎
￥
5,500
(税込)
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￥
5,500
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樽熟成焼酎のパイオニアが取り組む新たな挑戦！日本初の樽熟米焼酎であるメローコヅルを、嘉之助蒸溜所でウイスキーの熟成に使用したバーボン樽で後熟させ...
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焼酎
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8,621
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芋の心地良い香りと甘味、そしてなんといっても「飲みやすい」と女性にも人気の銘酒「月の中」を、なんと甕壷で3年以上寝かせた焼酎です。ゆっくりとその...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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