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蔵元・生産者
関西 | 奈良県
商品情報
真中採りとは「搾ったお酒の中でも搾り機の圧をかけずに滴り落ちる部分。口当たりはやわらく、香りが豊か」なのが特徴。
兵庫県加東市特A地区で栽培された「愛山」を、80％精米、7号系酵母を使用し、超低温長期もろみで発酵を進める事により愛山の個性を引きだしています。
マスカットの果汁を思わせる軽快な香りに、80％精米ならではの複雑味ある味わい。真中採りならではの贅沢な味わいをぜひお楽しみください。
※要冷蔵 発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。開栓の際はご注意ください。
| 精米歩合 | 0.8 |
|---|---|
| 度数 | 0.16 |
| 蔵元 | 油長酒造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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