MENU
商品を探す
メンバー
Shop
IMADEYA ONLINE STOREへのお問い合わせ
お問い合わせ対応:10:00~17:00(土祝日除く)
出荷対応:月~土(祝日含む)
出荷対応:月~土(祝日含む)
TEL:0570-015-111
MAIL: info@imadeya.co.jp
営業日カレンダー
Close
コーポレート/飲食店様はこちら
IMADEYAが取り扱うお酒にご興味のある飲食店様はこちら
飲食店様特設サイト
IMADEYAについてもっと知りたい方はこちら
コーポレートトップ
既にお取引があり専用発注サイトをご利用の飲食店様はこちら
飲食店様専用発注サイト(i-web)
IMADEYAの輸出事業の取り組み紹介はこちら
輸出事業部
IMADEYAの飲食店卸事業部について知りたい方はこちら
飲食店様向け営業部
いまでやの採用情報はこちら
採用情報(wantedly)
その他IMADEYAのお酒に関わるご質問等
お問い合わせ
Access Denied
IMPORTANT! If you’re a store owner, please make sure you have Customer accounts enabled in your Store Admin, as you have customer based locks set up with EasyLockdown app. Enable Customer Accounts
ココ・ファーム・ワイナリー
ココ・ファーム・ワイナリー COCO FARM & WINERY
所在地:栃木県足利市田島町611
創業:1980年
こころみ学園の試み
1950年代、当時の特殊学級の中学生たちとその担任教師によって開墾されたブドウ畑。ブドウと椎茸の栽培を中心にした農作業をとおして園生の自立を目的として、1969年知的障害者更生施設の施設が開所し、「こころみ学園」と命名されました。
その後、1980年こころみ学園の考え方に賛同する父母の出資により有限会社「ココ・ファーム・ワイナリー」が設立されました。
園生たちのワイン造り
畑は驚くほどの急斜面(最大傾斜38度)で、畑の草取りはすべて手作業。なんと開墾以来50数年間、除草剤を一切撒いたことがないそうです。
畑の虫をひとつひとつつまんで取り除いたり、病気になってしまった葉っぱや粒を一枚一枚丁寧に拭いたり取り除いたり、またブドウの一房一房に笠をかけたり・・・。
急斜面のため人間の手でしか出来ない作業に園生が愚直に取り組んでいます。
さらに醸造技術も素晴らしく、その過程においても園生たちの地道な仕事が輝きます。
日本を代表する多くのワインがここで誕生する所以は、こうした真摯に造りに向き合う姿勢と、取り巻く人達の愛情の賜物なのであろうと感じます。
都内から1時間半のアクセスにあるこのワイナリーで、ブドウ畑を眺めながら併設のカフェテラスで地元の食材とワインを楽しむのもよいかもしれません。
ココ・ファーム・ワイナリー
56件
ノンアルコール
¥
1,013
(税込)
¥
1,013
(税込)
栃木県足利市の特殊学級の中学生たちとその担任教師によって山の急斜面に葡萄畑が開墾されました。この葡萄畑の麓で、指定障害者支援施設こころみ学園が...
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,300
(税込)
¥
3,300
(税込)
主にフランス南西部で栽培されているブドウ品種、タナから造られたワイン。まだ日本では馴染みのないこの品種を最初に日本に植えたのがココファームで、こ...
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,960
(税込)
¥
3,960
(税込)
北海道余市の信頼する契約栽培農家さんに栽培をお願いしたケルナー主体で造られた白ワイン。野生酵母でゆっくりと発酵させ、果実味豊かでリッチな味わいの...
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,960
(税込)
¥
3,960
(税込)
日本で初めてのオレンジワイン最近では日本でもオレンジワインが造られるようになりましたが、その元祖とも言えるのがこの「甲州FOS」。「甲州FOS」...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,310
(税込)
¥
2,310
(税込)
北海道や山形、長野の契約農家で育った個性的な香りと、しっかりした酸を持った白ワイン用ブドウを使用。シンプルな造りを心がけ、軽く搾って、果皮と種を...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
¥
2,750
(税込)
日本固有のブドウ品種マスカットベーリーAとカベルネソーヴィニョン、メルローなどいわゆるボルドー品種をブレンドした日本の食卓によく合う赤ワイン!味...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
¥
2,200
(税込)
甲州を主体にしたココファームの定番白ワインです。甲州を優しくプレスし、ケルナーやソーヴィニヨンブランもブレンド。野生酵母で醗酵させ、低温でじっく...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
¥
2,200
(税込)
新鮮で複雑味があり、果実とほのかな大地の香りが調和した、美しい薔薇色のロゼワイン、こころぜ。オフドライで心地よい軽やかな酸と良く溶け込んだ優しい...
日本ワイン
要冷蔵
¥
6,050
(税込)
¥
6,050
(税込)
北海道余市の木村農園のブドウを使用し、伝統的なビン内二次醗酵方式で、ほとんど全ての工程が手作業で行われた手づくりのスパークリングワインです。カリ...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
6,600
(税込)
¥
6,600
(税込)
「こことある」は、自然の味わいを生かした適地的品種のワインをお送りするシリーズ。北海道余市の木村農園で育ったピノノワールを、元ココファーム取締役...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
6,050
(税込)
¥
6,050
(税込)
立っているだけでも困難な山頂の急斜面の自家畑。除草剤も化学肥料も使用しないブドウ畑の頂上に、「第一楽章」のブドウが育っています。フラッグシップの...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
7,700
(税込)
¥
7,700
(税込)
2017年開墾の栗沢町茂世丑の葡萄畑「ヴィンヤードモゥ」。この葡萄畑からはじめて誕生するスティルワインです。葡萄をそのままフィールドブレンドで、...
カートに追加されました!
12,000円(税込)以上のお買い上げで、送料無料となります
※カート追加だけでは、在庫は確保されません。
必ずご注文確定までお進みください。
必ずご注文確定までお進みください。
Invalid password
Enter
Product Category
Member
未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。 当店では、20歳以上の年齢であることを確認 できない場合には、お酒を販売致しません。
©2020 IMADEYA. All Rights reserved.