MENU
商品を探す
アカウント
Shop
IMADEYA ONLINE STOREへのお問い合わせ
お問い合わせ対応：10：00～17：00（土祝日除く）
出荷対応：月～土（祝日含む）
出荷対応：月～土（祝日含む）
TEL：0570-015-111
MAIL: info@imadeya.co.jp
営業日カレンダー
Close
コーポレート/飲食店様はこちら
IMADEYAが取り扱うお酒にご興味のある飲食店様はこちら
飲食店様特設サイト
IMADEYAについてもっと知りたい方はこちら
コーポレートトップ
既にお取引があり専用発注サイトをご利用の飲食店様はこちら
飲食店様専用発注サイト(i-web)
IMADEYAの輸出事業の取り組み紹介はこちら
輸出事業部
IMADEYAの飲食店卸事業部について知りたい方はこちら
飲食店様向け営業部
いまでやの採用情報はこちら
採用情報（wantedly）
その他IMADEYAのお酒に関わるご質問等
お問い合わせ
Access Denied
IMPORTANT! If you’re a store owner, please make sure you have Customer accounts enabled in your Store Admin, as you have customer based locks set up with EasyLockdown app. Enable Customer Accounts
カテゴリ
Category
Shop
IMADEYA ONLINE STORE
お問い合わせ対応時間のご案内
お問い合わせ対応時間のご案内
平日 10：00～15：00
（土祝日除く）
出荷対応：月～土
（祝日含む）
（土祝日除く）
出荷対応：月～土
（祝日含む）
TEL
メール
メール
:0570-015-111
: info@imadeya.co.jp
: info@imadeya.co.jp
＊営業時間外に頂いたメールへのご対応は、翌営業日以降となります。
営業日カレンダー
Ohmine（おおみね）│大嶺酒造
大嶺酒造 Ohmine syuzo
所在地：山口県美祢市秋芳町別府2585-2
創業：1822年
代表銘柄：Ohmine
半世紀の時を経て復活
1822年にお酒造りがスタートしていた大嶺酒造。ですが、1955年に一旦幕引きとなります。その後、故郷での酒造りを志した秋山剛志さんの無謀とも言える挑戦「酒蔵復活」。小さな日本の地域産業が国内、そして世界へ経済活動を与えると信じていたからこそ、2010年に50年以上休眠状態だった蔵を復活させました。
復活を遂げ、新たな場所として舞い降りたのは3億年もの歴史を持つ神秘の地「秋吉台」。日本最大のカルスト台地として知られる絶景スポットでもあります。
何と言っても魅力的なのは不老長寿のご利益があるとされている別府弁天池。この青く澄んだ神秘水を仕込み水として活用し、程よく溶け込んだカルシウムがお酒に良い発酵を与えます。また造られるお酒全てのアルコール度数が14％台というのも飲み手を神秘的に酔わせます。
日本酒の世界に逆らう
日本の古き良き伝統を意識しながらも全く異なった角度から攻め入る大嶺酒造は、デザイン面にもこだわりを持ちます。タンクにはお酒のボトルに刻まれたお米の形を型どったマークが描かれ、入り口正面では洋服の販売店をイメージするようなネオンの看板がお出迎え。
蔵のデザインはあの"北欧スウェーデン発家具量販店"を手掛けたストックホルムデザイン事務所が携わったり、酒質設計やボトルデザインではファッションデザイナーや音楽プロデューサーとコラボしたり、新進気鋭の一面もあります。
日本酒を伝統的な世界だけに留まらせない、多方面からも注目される蔵元です。
Ohmine（おおみね）│大嶺酒造
43件
日本酒
要冷蔵
￥
27,984
(税込)
￥
27,984
(税込)
ファッションデザイナーNIGO氏とグラミー賞アーティストのファレル・ウィリアムス氏との共同プロデュース。ワイルドで濃厚な味わいが特徴のお酒をIM...
日本酒
要冷蔵
￥
27,984
(税込)
￥
27,984
(税込)
ファッションデザイナーNIGO氏とグラミー賞アーティストのファレル・ウィリアムス氏との共同プロデュース。透明感があって円やかな味わいが特徴のお酒...
日本酒
要冷蔵
￥
27,984
(税込)
￥
27,984
(税込)
ファッションデザイナーNIGO氏とグラミー賞アーティストのファレル・ウィリアムス氏との共同プロデュース。瑞々しい味わいが特徴のお酒をIMADEY...
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
「古典レシピを尊重しつつも現代の技術をもって先人のなし得なかった日本酒を創造する」をコンセプトに、すべて原酒で旨味、甘味、酸味のバランスを極限に...
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
【蔵元より】マスカットの様な甘酸っぱさの中に力強いお米の風味のあるジューシーな味わい。白身魚のお刺身や様々な季節の食事をあわせて純米酒の旨味をお...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,420〜
(税込)
￥
2,420〜
(税込)
山口県にて2010年に復活した大嶺酒造。古典を尊敬しつつも新しいものを…という理念を基に、地元の農業と資源を軸として世界に向けた様々な酒造りを行...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
50,000
(税込)
￥
50,000
(税込)
数量限定！大嶺から初となる干支ボトルが登場
2010年、山口県にて50年間の時を経て復活した大嶺酒造。『古典レシピを尊敬しつつ先人のなし得なかっ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,420
(税込)
￥
2,420
(税込)
アルコール発酵中に失われていく各種旨味成分を独自の研究により最大限抽出し、甘味、旨味、酸味の究極バランスを追求した加水調整無しの純米原酒です。ラ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
440
(税込)
￥
440
(税込)
「古典レシピを尊重しつつも現代の技術をもって先人のなし得なかった日本酒を創造する」をコンセプトに、すべて原酒で旨味、甘味、酸味のバランスを極限に...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
山口県にある、復活した酒蔵「大嶺酒造」による夏の限定酒です。山田錦を50％磨きで使用し、添加モロミの質や量の調整で、よりフレッシュなガス感や軽快...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,420〜
(税込)
￥
2,420〜
(税込)
春風を思わせる澄んだ暖かみのある香り。マスカットやライチなどの爽やかな果実味に、モロミ由来のシルキーさと仕込み水に含まれるミネラル由来の奥深い味...
在庫なし
おすすめセット
要冷蔵
￥
5,635
(税込)
￥
5,635
(税込)
春の花々のようにかわいい春酒3本セット！ ぽかぽかと温かい陽気に花々が芽吹く春。桜やチューリップに菜の花など、街を歩けばいろんなお花が目に入り心...
カートに追加されました!
12,000円（税込）以上のお買い上げで、送料無料となります
※カート追加だけでは、在庫は確保されません。
必ずご注文確定までお進みください。
必ずご注文確定までお進みください。
Invalid password
Enter
Product Category
Account
IMADEYAアプリ
Corporate Site飲食店の方のお問い合わせi-web（飲食店様向け発注サイト）
20歳未満の飲酒・飲酒運転は法律で禁止されています。また、妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
©2020 IMADEYA. All Rights reserved.