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    \市場に新風をもたらす!日本酒の新たな「香り」に注目した衝撃の1本!/新たに取引が始まった奈良県の倉本酒造。家族経営で生産量も100石無いほどの...
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    山梨県にある中央葡萄酒の醸造家、三澤彩奈氏の弟さんが北海道で造るワイン。優れたブドウを生み出す、北海道余市町の木村農園で栽培されたケルナーを使用...
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    醸造家 松本日出彦氏が京都の地に創業した「日々醸造(ニチニチジョウゾウ)」。京都の盆地に降りそそいだ、仕込み水の滑らかで深い味わいを引き出す...
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    2,170〜 (税込)
    楯野川ベーシックシリーズの中核となる、蔵を支える屋台骨的な存在。地元契約農家の酒米「出羽燦々」を50%まで精米。全量特別栽培米(減農薬・減化学肥...
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    白い妖精を思わせるキメの細かい日本酒スパークリング。エレガントに、そして辛口で爽やかな味わいの逸品です。フルートグラスでお楽しみください。
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    フレッシュな甘みと酸がバランス良く、まるでデザートワインのように楽しめる日本酒!食事との合わせ方も今までの貴醸酒とは全く異なり、一番合ったのはソ...
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    811〜 (税込)
    真澄を醸す宮坂醸造さん発祥の7号酵母。近年の宮坂醸造さんはこの7号酵母の個性を活かした食中酒にフォーカスし、お酒造りを行っています。その一環とし...
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    製造石数は100石にもみたない小さな蔵元が、全て手作りで醸す純米酒。まさに青空を思わせるような爽やかで優しい味わいが特徴です。特にこの純米美山錦...
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    それぞれ甘味、酸味、香りに特徴のある洋ナシ3品種を厳選し、調和と複雑味が生まれるよう一緒に発酵させています。洋梨のコンポートの香りから、口に含ん...
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