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日本ワイン
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日本ワインがこんなにおもしろくなるとは誰が想像していたでしょうか。
この小さい島国で、北は北海道から南は九州沖縄と、豊かな食文化を持つ日本。
そして食べる事が大好きで物づくりに長けた国民性。
柔軟で何でもすぐ取り入れたくなるちょっとミーハーな気質。
考えてみれば、そんな私たちの国で独自のワイン文化が育たたないわけがありません。
そして世界のワインの伝統産地の歴史に比べたら、まさに今が創生期。
毎年目覚ましく進化する液体。「日本ワインっておもしろい」を発信するIMADEYA ワールドへようこそ!
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日本ワイン
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リュードヴァンさんの通常のシャルドネがステンレスタンク発酵のいわばシャブリスタイルだとしたら、コリーヌ・ドールは小樽で発酵・熟成させたコート・ド...
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日本ワイン
要冷蔵
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3,630
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長野県須坂市にある楠ワイナリー。北信州須坂市に広がる日滝原という扇状地は、美味しい果物の産地。そしてなんといっても高品質なブドウの産地です。こち...
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日本ワイン
要冷蔵
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6,050
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日本ワイン
要冷蔵
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1,650
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甲州ヌーヴォーなどでも人気のブドウ品種、ミルズから造られたやや甘口のスパークリングワイン。希少な品種であるミルズが持つ、バラやライチを思わせる華...
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日本ワイン
要冷蔵
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1,760
(税込)
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甘さと酸味のバランスがとれたフルーティなワイン。 出汁の旨みや甘味を伴う煮物など、和食によく合います。
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日本ワイン
要冷蔵
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3,850
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日本ワイン
要冷蔵
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3,993
(税込)
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熊本県山鹿市菊鹿町産のメルロを原料としたキュヴェで、収穫量が少ない為に製造本数も少なめです。小粒赤果実が香り、余韻にはしなやかな渋みが感じられます。
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日本ワイン
要冷蔵
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2,750
(税込)
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デイリーなワインからプレミアムなワインまで、非常に人気かつ高い評価を誇るタケダワイナリー。こちらは、すっきりした中口で、コストパフォーマンスの良...
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日本ワイン
要冷蔵
¥
3,300
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山梨のまるき葡萄酒さんが北海道の富良野エリアにオープンしたワイナリー。ブドウ畑ではヤギを飼っていて、エコロジカルな視点でのブドウ栽培とワイン造り...
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日本ワイン
要冷蔵
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3,311
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要冷蔵
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2,530
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要冷蔵
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3,000
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リュードヴァンでは2014年に植え始め試験醸造の結果から、2017年~2022年まで毎年少しずつ作付け面積を増やしているゲヴュルツトラミネールか...
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