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日本酒
4912件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
ランキング
4912件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,671
(税込)
￥
2,671
(税込)
「稲とアガベ」は秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所です。こちらは、全量米麹で仕込んだお酒にホップを加え、新しい味わいを目指...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,489
(税込)
￥
2,489
(税込)
「ハイブリッド生もと」は、伝統的な生もとの手法に現代技術で管理された乳酸菌を組み合わせた、過去と今を未来へつなぐ製法。お米は蔵が復活栽培した在来...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,300
(税込)
￥
3,300
(税込)
日照量の多い、信州の旧浅科村・五郎兵衛新田にて、減農薬栽培で収穫されたお米の中から、最良な部分のみで仕込まれた純米大吟醸酒です。上品な香味と絹の...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,925
(税込)
￥
1,925
(税込)
明鏡止水の「M」、大澤酒造の真社長の「M」、大澤実杜氏の「M」から名付けられた、蔵元渾身のお酒。数字は酒造年度を表します。上品ですが華やかな吟醸...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
兵庫県特A地区産山田錦を使用したスパークリング！味わいは、持続性のあるきめの細かい柔らかな泡を持ちつつ、ボリューム感のあるしっかりとした旨味が楽...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
創業1778年の冨士酒造は、銘柄「栄光冨士」を醸す山形県鶴岡市の酒蔵です。酒造好適米と食用米を合わせた登録品種が全国一の山形県ならではの、少量仕...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,850
(税込)
￥
3,850
(税込)
明鏡止水の「M」、大澤酒造の真社長の「M」、大澤実杜氏の「M」から名付けられた、蔵元渾身のお酒。数字は酒造年度を表します。上品ですが華やかな吟醸...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,970
(税込)
￥
2,970
(税込)
アパレルブランド「UNITED ARROWS」とのコラボ酒！今回の「吉田蔵u Re:発酵」は、「石川門」を使用した山廃貴醸酒をブレンドした新しい...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
「む」の商品名の由来は、酵母無添加の「無」から。これまで泉橋酒造では日本醸造協会の協会酵母を使用して酒造りをしてきましたが、蔵人たちの探求心から...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
「赤い糸」は日本をはじめ、東アジアで広く信じられている伝説。人との縁をより大切にしたいとの想いを込めて造られる、香り高く甘くジューシーなタイプの...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
￥
1,980〜
(税込)
田光（たびか）を醸す合名会社早川酒造は、三重県三重郡の鈴鹿山脈麓にある酒蔵。造りはすべて純米醸造で、お酒のまろやかさと優しさを引き出すために全量...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
￥
1,870〜
(税込)
多酸性酵母No.77酵母で醸し、甘みと酸味が特徴的な「マル飛シリーズ」。「限定夏生」は、地元秋田県で丹精込めて育てられた美郷錦を使用しています。...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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