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日本酒
4924件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
ランキング
4924件
日本酒
要冷蔵
￥
4,834
(税込)
￥
4,834
(税込)
【蔵元より】日本酒「石鎚」の人気銘柄。山田錦独特の気品高く、幅のある深い味わいです。ANA国際線ビジネス・ファーストクラス提供酒ワイングラスでお...
日本酒
要冷蔵
￥
3,300
(税込)
￥
3,300
(税込)
新たな定番「純米吟醸」！自分たちが持つ技術、哲学を詰め込むと共に、 新設備も導入することで理想とする酒質 「蔵の一番の特徴である超軟水神水(かん...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,750
(税込)
￥
2,750
(税込)
みむろ杉の哲学を最も表現した木桶菩提もと。追求されつくした透明でなめらかな飲み口に加え、そやし水由来の力強さと厚みのある味わい、そして木桶に棲み...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,640〜
(税込)
￥
2,640〜
(税込)
「上品。うつくしい。透明感。」を感じるお酒造りを目指し、そのために、最上の材料を使い、手間や労力を惜しまず丁寧に仕事を重ね、全てのお酒を大吟醸造...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
5,060
(税込)
￥
5,060
(税込)
穀潰しとは先代蔵元の家訓「高価な米を磨く大吟醸だけ造ると酒蔵が潰れる」。お米一粒たりとも粗末に扱ってはならないという教えから名付けられました。出...
日本酒
要冷蔵
￥
5,500〜
(税込)
￥
5,500〜
(税込)
能登杜氏四天王として日本で最も有名な杜氏の一人、農口尚彦氏。農口尚彦研究所は、農口氏の酒造りにおける匠の技術、精神、生き様を研究し、次世代に継承...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
ワインを醸造するときに使用する酵母、ワイン酵母を使用して醸されたお酒！ライムやレモンなどの柑橘の香りとハーブの青々しいニュアンスを表現しました。...
日本酒
要冷蔵
￥
2,310
(税込)
￥
2,310
(税込)
今田酒造本店さんと、IMADEYAのコラボから生まれたオリジナルのお酒！富久長が生み出される地元、安芸津町は港町でもあり、牡蠣をはじめ、良質なタ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,978〜
(税込)
￥
1,978〜
(税込)
蔵の空気感や、愛する郷土である会津坂下町をより感じられるように、会津坂下生まれの単一酒造好適米と県酵母に特化したシリーズ！それぞれ蔵敷地内に咲く...
日本酒
要冷蔵
￥
3,300
(税込)
￥
3,300
(税込)
五城目町酒米研究会の中で、田んぼの管理・米のデータ等をみて一番最適な酒米を選び、醸したのがこの「一白水成 Premium」。落ち着いた吟醸香。口...
日本酒
要冷蔵
￥
3,388〜
(税込)
￥
3,388〜
(税込)
製造石数は100石にもみたない小さな蔵元が、全て手作りで醸す純米酒。まさに青空を思わせるような爽やかで優しい味わいが特徴です｡こちらは、山田錦の...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,850
(税込)
￥
3,850
(税込)
惣誉酒造が山田錦を仕入れるにあたってキーマンとなっている上羅堯己氏が、偶然発見した山田錦の早稲の変異種が「美嚢錦（みのうにしき）」です。穏やかか...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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