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日本酒
945件
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日本酒
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
日本酒
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
¥
2,750
(税込)
菩提もと造りを追求する中で出会った、三輪の地に根付く土着の乳酸菌に注目し、その力を最大限に引き出した新たな日本酒スパークリングです。細身のグラス...
日本酒
要冷蔵
¥
33,000
(税込)
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33,000
(税込)
「江戸返り」をコンセプトにリブランディングを果たしたせんきんから、フラッグシップ商品が満を持してリリースされました。■有機農業 ■古代品種・亀の...
日本酒
要冷蔵
¥
3,960
(税込)
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3,960
(税込)
「雛」のコンセプトは「No.77酵母による低アル原酒」です。なんとアルコール度数は12%台!さらに「鵠 HAKUCHO」 は白麹を使用しますが、...
日本酒
要冷蔵
¥
2,400
(税込)
日本酒
要冷蔵
¥
2,420
(税込)
¥
2,420
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鳳凰美田ブランドの中でも、栃木県にある藤田農園の藤田芳(ふじたかんばし)氏が栽培した酒米を使用していることから命名されたお酒です。藤田芳さんは酒...
日本酒
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
日本酒
要冷蔵
¥
2,970
(税込)
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2,970
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通称、「一白 黒(ブラック)ラベル」。華やかな吟醸香が口の中いっぱいに広がります。口当たりは柔らかく、愛山らしいコクのある旨みを、後味に至る余韻...
日本酒
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
日本酒
要冷蔵
¥
5,584
(税込)
日本酒
要冷蔵
¥
1,606〜
(税込)
¥
1,606〜
(税込)
生もと造りにこだわる、大七酒造永遠の定番酒。お酒は料理を美味しく食べるためにある、ということを体感させてくれるような1本です。白い花や白桃のコン...
日本酒
要冷蔵
¥
1,496〜
(税込)
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1,496〜
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生もと造りにこだわる、大七酒造永遠の定番酒。お酒は料理を美味しく食べるためにある、ということを体感させてくれるような1本です。白い花や白桃のコン...

米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。







