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TOP / はじめの100本 -2021-
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はじめの100本 -2021-

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THE FIRST 100
世界にはいろんなお酒があります。その中で、自分に合ったお酒を見つけるのは大変なこと。いまでや「はじめの100本」は、今はまだお酒には詳しくないけれど、これから詳しくなりたい!という方のお手伝いをするプロジェクト。お酒初心者におすすめの100本のお酒から、お酒の「性格」あなたとの「相性」を知ることで、あなた好みのお酒と出会うことができます。
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「しぜんしゅ」ブランドは全て正統派の生もと造りに加え、蔵独自の汲み出し四段仕込みを行ったお酒です。自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米...
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1,632〜 (税込)
「土産土法(どさんどほう)」…その土地の人がその土地の手法で、その土地のお米と水から造り上げる。 そのテーマに真摯に取り組んでいる蔵元です。原料...
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蔵元が「最も上川大雪酒造の純米酒らしい」という、北海道産の彗星を使用した特別純米酒です。流行りの華やかな香りとは違った昭和の吟醸酵母と、しっかり...
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「牡蠣に合う日本酒」として特別に醸して頂いた、IMADEYAオリジナル酒。ラベルも宮城の方がデザインされた、ALL宮城産のお酒です。ボトルは東松...
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白い妖精を思わせるキメの細かい日本酒スパークリング。エレガントに、そして辛口で爽やかな味わいの逸品です。フルートグラスでお楽しみください。※要冷...
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製造石数は100石にもみたない小さな蔵元が、全て手作りで醸す純米酒。まさに青空を思わせるような爽やかで優しい味わいが特徴です。特にこの純米美山錦...
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実はあまり出回っていない、流通先限定の乾坤一・純米吟醸。上品な立ち香に、なめらかな舌触りと優しい米の旨味が見事に調和した、食事に寄り添う純米吟醸...
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1,870〜 (税込)
IMADEYAのドン小倉が、車多酒造にてその年に仕上がった純米酒から純米大吟醸酒までの新酒をきき酒。それぞれのお酒の良さを最大限に引き出すバラン...
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瓶内二次発酵で仕上げられた微発泡のスパークリング酒。酵母の「息吹」による二次発酵や、オリが白く舞うイメージを、世界最大積雪量の記録を持つ地元・滋...
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