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焼酎
764件
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本格焼酎にも二つのタイプがあり、連続式蒸留方法で何度も蒸留することにより無味無臭の焼酎・甲類焼酎と呼ばれるものと、単式蒸留方法により原料の持つ特性が香り・味わいにしっかり表現される焼酎・乙類焼酎があります。
また乙類焼酎には、常圧蒸留と減圧蒸留とがあり、常圧蒸留は90℃～100℃の沸点で蒸留することによって旨味や香り、複雑味が出るので原料の個性がはっきりと分かります。
減圧蒸留は40℃～60℃ほどで沸騰させることで、常圧蒸留の焼酎に比べクリアでクセのない焼酎が出来ます。
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764件
在庫なし
焼酎
￥
3,080
(税込)
￥
3,080
(税込)
沖縄本土復帰50周年を迎えた2003年に奄美本島宇検村産の黒糖を使った純･奄美黒糖焼酎としてネリヤカナヤが誕生。通常より20％黒糖を多く使用した...
在庫なし
焼酎
￥
4,384
(税込)
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三年以上熟成を重ねた良質な古酒（クース）を選抜し、アルコール分を43度に仕上げています。キャラメルやナッツの様なほのかに香ばしい香りと心地よい甘...
在庫なし
焼酎
￥
2,860
(税込)
￥
2,860
(税込)
目をつぶって香りを感じると、一面のイチゴ畑が浮かぶよう・・・
3月の蒸留酒は・・・イチゴ！
宮崎県の柳田酒造からやってきました。
...
在庫なし
焼酎
￥
3,300
(税込)
￥
3,300
(税込)
原料からかなりのこだわりを持ち、全ての作業を手作業で行うという少量生産で焼酎を造っている岩倉酒造。こちらは、三段仕込みによるもろみを常圧蒸留し、...
在庫なし
焼酎
￥
3,278
(税込)
￥
3,278
(税込)
2005年に製造を始めた「甕仙人ブルーボトル」も今季でとうとう20周年！宮崎県小林市の契約農家による完熟堆肥栽培（無農薬）という自然の力を最大限...
在庫なし
焼酎
￥
1,705〜
(税込)
￥
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在庫なし
焼酎
￥
2,860
(税込)
￥
2,860
(税込)
まるで麦チョコのお菓子を食べているような、香ばしくも心地よい甘みを感じられる、そんなフレーバーが印象的。どこか懐かしさもある味わいを、童心に帰っ...
在庫なし
焼酎
￥
1,650〜
(税込)
在庫なし
焼酎
￥
1,650
(税込)
￥
1,650
(税込)
従来のクラフトマン多田路線とは別のタイプとして、初めて造ったチャレンジ醸造・蒸溜の原酒です。新酒ならではの香りと味わいの輪郭はくっきりとありなが...
在庫なし
焼酎
￥
1,309〜
(税込)
￥
1,309〜
(税込)
大好評のカメレオン焼酎第2弾！飲み方によって味わいや香りが七変化する芋焼酎の概念を塗りかえる1本！さつま芋の甘さをいろんな角度で存分に楽しめる変...
在庫なし
焼酎
￥
2,860
(税込)
￥
2,860
(税込)
心地よい青梅のような清涼感、梅酒を飲んだときに感じるような爽やかさを感じられる梅の印象があります。まるで透明な梅酒を飲んでいるようなそんな楽しみ...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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