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焼酎
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1,457〜
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焼酎
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1,732〜
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焼酎
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1,700〜
(税込)
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鹿児島県にある甑（こしき）島の里村という小さな村で製造されている、自然味あふれる焼酎。口当たりの軽快さをもちながらも、原料の個性や特徴を残し「こ...
焼酎
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4,048
(税込)
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萬年シリーズの渡邊酒造場が「その年の造りを象徴する一本」として毎年限定リリースするシリーズ。こちらは誰でも参加可能なWEB投票にて選ばれた甘藷を...
焼酎
￥
1,408〜
(税込)
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白麹を使用した、独特の甘い香りとコクが印象的な焼酎。まろやかな口当たりの優しい仕上がりになっています。原料の風合いを残した、個性的で濃厚な飲み口...
焼酎
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焼酎
￥
1,815
(税込)
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(税込)
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焼酎
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1,672〜
(税込)
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お湯割りにしたときの香ばしさと切れの良さを追求した逸品。ゆっくりと時間を掛けて蒸留する時に中取りと呼ばれる最も贅沢な部分だけを使い、無濾過のまま...
焼酎
￥
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焼酎
￥
5,280
(税込)
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(税込)
萬年シリーズを製造する渡邊酒造場が「その年の造りを象徴する一本」として毎年限定リリースするシリーズ。2017年は「指標」をテーマに造られた1st...
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必ずご注文確定までお進みください。
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本格焼酎にも二つのタイプがあり、連続式蒸留方法で何度も蒸留することにより無味無臭の焼酎・甲類焼酎と呼ばれるものと、単式蒸留方法により原料の持つ特性が香り・味わいにしっかり表現される焼酎・乙類焼酎があります。
また乙類焼酎には、常圧蒸留と減圧蒸留とがあり、常圧蒸留は90℃～100℃の沸点で蒸留することによって旨味や香り、複雑味が出るので原料の個性がはっきりと分かります。
減圧蒸留は40℃～60℃ほどで沸騰させることで、常圧蒸留の焼酎に比べクリアでクセのない焼酎が出来ます。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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