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日本ワイン
2393件
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日本ワインがこんなにおもしろくなるとは誰が想像していたでしょうか。
この小さい島国で、北は北海道から南は九州沖縄と、豊かな食文化を持つ日本。
そして食べる事が大好きで物づくりに長けた国民性。
柔軟で何でもすぐ取り入れたくなるちょっとミーハーな気質。
考えてみれば、そんな私たちの国で独自のワイン文化が育たたないわけがありません。
そして世界のワインの伝統産地の歴史に比べたら、まさに今が創生期。
毎年目覚ましく進化する液体。「日本ワインっておもしろい」を発信するIMADEYA ワールドへようこそ！
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2393件
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
食用ブドウの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているファンピーシリーズ。2023年はキャンベルをベースにマスカットベリ...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,121
(税込)
￥
3,121
(税込)
高畠町で栽培されたシャルドネの中でも熟度の高いブドウだけを集め、フレンチオークの樽で小仕込みされた白ワインです。2021年は最高の糖度と熟度を記...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,002
(税込)
￥
2,002
(税込)
少数限定の契約農家のブドウを用い、除梗破砕せずに房ごとゆっくり搾るホール・バンチ法で圧搾。醗酵後はオリとともにタンクで貯蔵しフレッシュさと旨みを...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
2009年のワイナリー創業時から継続して醸造しているロゼワイン「KOHARU」。今回の「KOHARU+」は2019年と2022年のブレンドでマル...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
11,000
(税込)
￥
11,000
(税込)
完熟したブドウの収穫を更に遅らせ、丹波霧が発生する肌寒くなる時期に粒や房を丁寧に厳選して手摘。貴腐菌も時折付着し、収穫時の糖度は35度を越えたそ...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
4,180
(税込)
￥
4,180
(税込)
京都丹波産ブドウを使い、伝統的な瓶内二次発酵製法で造られています。溌剌としたアタック。果実味は豊かでややボリュームがあり、シャープな酸がきめ細や...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,850
(税込)
￥
3,850
(税込)
京都丹波産ソーヴィニヨンブランを使用した白ワイン。すっきりとしたアタック。強めのシャープな酸は中盤から伸びる印象で、旨みのある果実味とのバランス...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,662
(税込)
￥
2,662
(税込)
長野県産のメルロー、ヤマブドウ、ブラッククィーンを使用した赤ワイン！ヤマブドウは小粒で皮と種の成分の割合が多く、酸味と野性味、濃厚な色が特徴です...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
4,290
(税込)
￥
4,290
(税込)
3年ぶりのデザートワインの復活！氷結製法により製造され、2022は特に素晴らしく、2017の貴腐ワインに匹敵するほどの仕上がりだったそう！甘さは...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
5,500
(税込)
￥
5,500
(税込)
長野県東御市の自社畑で栽培されたシャルドネから造られたワイン。ステンレスタンク醗酵の「シャルドネ」に対してこちらの「シャルドネ・コリーヌ・ドール...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
19,811
(税込)
￥
19,811
(税込)
「オムニス」はラテン語で「全て」の意味で、椀子ヴィンヤードの赤ワインのポテンシャルを最大限発揮すべく、黒ブドウをブレンドして造られています。カシ...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
1980年台から研究を始め2002年に誕生した自社交配品種「浅間メルロー」。カベルネソーヴィニヨンのように小粒で皮が厚く、黒々とした色合いと酸味...
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