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日本酒
1080件
1080件
¥
1,980
(税込)
本醸造クラスでありながら全ての工程において丁寧に醸され、氷温瓶貯蔵など品質管理が徹底されています切れ味抜群の辛口本醸造で、料理を洗い流し、次の料...
日本酒
要冷蔵
¥
3,410
(税込)
¥
3,410
(税込)
このお酒を醸す寺田本家さんは、生命力の有る「百薬の長」たるお酒を目指し、自然の恵み、生命のエネルギーを最大限に生かすため、無添加・生もと造りをは...
日本酒
要冷蔵
¥
3,899
(税込)
¥
3,899
(税込)
【蔵元より】私たちの蔵ならではの恵みの一つは醸造に適した仕込み水。柔らかな軟水を用いた低温醗酵は、じっくり穏やかな経過を辿り、きめ細やかでたおや...
日本酒
要冷蔵
¥
4,004
(税込)
¥
4,004
(税込)
香しいマスクメロン様の香りと上品な甘い旨みのふくよかなボディーは、アルコール度数12%と低く抑えたスムーズな呑みごこちと共に、和・洋・中すべての...
日本酒
要冷蔵
¥
3,080
(税込)
¥
3,080
(税込)
山形生まれの酒造好適米「出羽の里」を使用した純米酒。 「出羽桜」らしいやさしい香りにスッキリとした綺麗な味わいは、まさに大味必淡! コストパフ...
¥
2,860
(税込)
淡麗で口当たり柔らかく、爽やかな含み香に合わせてほんのり甘味が広がります。 酸味をしっかりと感じ、軽快でサッパリとした喉越し。
日本酒
要冷蔵
¥
4,400
(税込)
¥
4,400
(税込)
山田錦の名産地と名高い兵庫県加東市東条地区産の山田錦を使用し、日本酒度+10前後の辛口に仕上げたお酒です。辛口なだけでなく、柔らかなお米の旨味も...
日本酒
要冷蔵
¥
1,595〜
(税込)
¥
1,595〜
(税込)
「軽やか爽やか」がテーマのびわ湖の夏純米酒。自社の9号系酵母を使用し、飲みやすく爽やかな味わいを高めています。すっきり感のある味わいに、もぎたて...
日本酒
要冷蔵
¥
4,290
(税込)
¥
4,290
(税込)
現在の上皇后様、当時の皇太子妃美智子様に英国王室エリザベス女王から献呈されたバラ「プリンセスミチコ」から分離した花酵母を使用して醸した特別な日本...
日本酒
要冷蔵
¥
2,420
(税込)
¥
2,420
(税込)
辛さではなく、程良いキレと旨味を追及した吟醸酒です。 魚の旨味を日本酒によって更に広げ、またお醤油とも相性良く作られた、絶対に魚と合わせて欲しいお酒。
日本酒
要冷蔵
¥
4,906
(税込)
¥
4,906
(税込)
旨味の少ない「淡麗辛口」とは一線を画した、米の旨味がしっかりと感じられる本格派。 落ち着いた吟醸香の先に辛さと旨味を感じさせつつ、スパっと爽快な...
日本酒
要冷蔵
¥
3,721
(税込)

米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。







