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日本酒
4549件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
ランキング
4549件
日本酒
要冷蔵
￥
2,893
(税込)
￥
2,893
(税込)
「いい酒ほど燗をつけろ」とは、ある先人の言葉。 繊細な中にしっかりと酸味・旨味を感じ、ほどよい熟成感が漂います。 少し温めて（ぬる燗から人肌燗）...
日本酒
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
清涼感と飲みやすさで他の本醸造から群を抜く、ワンランク上のレベルを目指した食中に最適な辛口本醸造です。 冷やでもお燗でも、オールラウンドで存分...
日本酒
要冷蔵
￥
4,274
(税込)
￥
4,274
(税込)
宮城県石巻市に蔵を構える墨廼江酒造。「綺麗」 で「柔らかく」「気品」 のあるお酒を理想としており、手間暇を惜しまず、真摯な心で米と向き合い、丁寧...
日本酒
要冷蔵
￥
2,750
(税込)
￥
2,750
(税込)
穏やかな香りとお米本来の旨味、心地よい酸味が特徴のお酒。お米の旨みを十分残しながら、且つ透明感のある飲み飽きしない味わいで、トータル的にバランス...
￥
2,750
(税込)
「常きげん」で有名な蔵の限定銘柄、益荒男。名人直伝の山廃造りの味わいは、他とは一線を画す出来栄えと好評です。流石と思わせてくれる、どっしりとした...
日本酒
要冷蔵
￥
14,300
(税込)
￥
14,300
(税込)
皇室へ献上された「梵」の頂点に位置する至高の日本酒。兵庫県特A地区契約栽培の山田錦を使用し、-10度で約5年間熟成させたお酒を中心にブレンドした...
日本酒
要冷蔵
￥
8,800
(税込)
￥
8,800
(税込)
1832年五代目当主の山口利七氏が、毎日のように山口家の庭に飛来する「うぐいす」の姿をみて日本酒造りを決意したという歴史が伝えられている山口酒造...
日本酒
要冷蔵
￥
7,700
(税込)
￥
7,700
(税込)
総米量600kgの小仕込みというところから名付けられた「600K」。少しづつ丁寧に、手間暇惜しまず丹念に醸しだした大吟醸の原酒です。原酒でありな...
日本酒
要冷蔵
￥
3,500
(税込)
￥
3,500
(税込)
上質な兵庫県産山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き、洗米や浸漬（吸水）など秒単位での作業、入念な温度管理による製麹、小仕込での低温長期発酵、瓶詰め...
日本酒
要冷蔵
￥
880
(税込)
￥
880
(税込)
すず音という愛らしい名前は、グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が鈴の音を奏でている ようであることから名付けられました。口の中でぷちぷちと優しくは...
日本酒
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
雑味のない上品さが光る逸品！宮城県産ひとめぼれを60％まで磨いた、きれいな味わいでキレのある辛口本醸造です。日高見らしさが感じられる、石巻のおい...
日本酒
要冷蔵
￥
9,900
(税込)
￥
9,900
(税込)
富山の銘酒「満寿泉」×シャンパーニュの名門「アンリ・ジロー」
創業400年にも及ぶシャンパーニュ・ハウス「HENRI GIRAUD」社でワ...
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