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日本酒
1080件
1080件
日本酒
要冷蔵
￥
4,180
(税込)
￥
4,180
(税込)
仕込水に、一部日本酒を使用した貴醸酒タイプのお酒。甘口ですが生酒なのでもったりせず、ほのかに柑橘のような爽やかさも感じられて、甘さと酸味のバラン...
日本酒
要冷蔵
￥
3,080
(税込)
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3,080
(税込)
【蔵元より】「頭で考えて飲まずに、感じていただきたくてスペックは非公開にしています。 日本酒はこう飲まなくてはという概念を捨て、そのままはもちろ...
日本酒
要冷蔵
￥
5,500
(税込)
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5,500
(税込)
幻の酒米とされる愛山から造られた東洋美人の限定品。リンゴのような華やかな香りに、ふっくらとした愛山らしいジューシーさと長い余韻が楽しめます。それ...
日本酒
要冷蔵
￥
2,898
(税込)
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2,898
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メロンを思わせる甘やかな果実香。 口に含むと上品な旨味が滑らかに流れていき、爽やかな柑橘系の酸味がよく切れます。※要冷蔵【新澤醸造店】1873年...
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3,850
(税込)
爽やかな果実香。お米の旨みと酸味のバランスが良く、透明感がある美味しさです。 後味もすっきりしていて、すいすいと盃が進みます。
日本酒
要冷蔵
￥
4,950
(税込)
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4,950
(税込)
「山田錦」を40％まで磨いて醸された山廃純米大吟醸。控えめな香りに上品な味わい。一般的な純米大吟醸のイメージ「スッキリ華やか」を覆す、飲みごたえ...
日本酒
要冷蔵
￥
4,180
(税込)
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4,180
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越乃寒梅らしい上品さ、キレの良さは、長年使い続け、その特性を熟知した酒造好適米を原料米に、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこそ表現できる特...
￥
2,137〜
(税込)
地元の米と脊振山系の伏流水にこだわり、職人が昔ながらのハネ木搾りで、ゆっくりゆっくり搾って造られているお酒です。8代目蔵元杜氏、田中克典氏は「白...
日本酒
要冷蔵
￥
2,783
(税込)
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2,783
(税込)
紀土ブランド最高峰！平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年。その前は無量山超願寺というお寺でした。その山号である「無量山」の名...
日本酒
要冷蔵
￥
1,650〜
(税込)
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1,650〜
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宮坂醸造さんからリリースされた、ほのかににごりを残したスパークリング清酒です。シャンパーニュと同じ様に施される工程のデゴルジュマン（澱抜き）をす...
日本酒
要冷蔵
￥
893〜
(税込)
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893〜
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真澄を醸す宮坂醸造さん発祥の7号酵母。近年の宮坂醸造さんはこの7号酵母の個性を活かした食中酒にフォーカスし、お酒造りを行っています。その一環とし...
日本酒
要冷蔵
￥
2,475〜
(税込)
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2,475〜
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【蔵元より】マスカットの様な甘酸っぱさの中に力強いお米の風味のあるジューシーな味わい。白身魚のお刺身や様々な季節の食事をあわせて純米酒の旨味をお...
米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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