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プレミアム日本酒特集
45件
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一度は飲んでみたい至高のプレミアム日本酒。
原料から醸造方法まで、蔵のこだわりが詰まった最高峰です。
日本各地の美しいテロワールを感じる、見た目にも味わいにも美しい作品を厳選いたしました。
贈り物あるいはご自身へのご褒美にぜひ。
時の経過によって真価を発揮する「IMADEYA AGING」
計1万1千本のお酒を熟成できるIMADEYA AGING LABORATORY。
他では手に入らない、“時間”というスパイスが加わった特別なお酒をお届けします。
45件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
8,250
(税込)
¥
8,250
(税込)
昭和40年代の吟醸酒がまだ世に受け入れられていない時代より、ハイリスクを承知の上で「吟醸の満寿泉」として全国の蔵元の目標として名を馳せてきた「枡...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
6,600
(税込)
¥
6,600
(税込)
風の森を手掛ける油長酒造が醸す菩提もとのお酒、それが鷹長。天然の乳酸水を製造しもろみに添加するという、現代の製法だと生もとと速醸を彷彿させる原点...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
5,500
(税込)
¥
5,500
(税込)
奈良の自社田・契約栽培米「山田錦」と吉野杉の「木桶」を用い、酒の神が宿るとされる三輪山の麓で、「菩提もと」という最古の清酒醸造手法によって造られ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
50,000
(税込)
¥
50,000
(税込)
数量限定!大嶺から初となる干支ボトルが登場
2010年、山口県にて50年間の時を経て復活した大嶺酒造。『古典レシピを尊敬しつつ先人のなし得なかっ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
12,082
(税込)
¥
12,082
(税込)
栃木県さくら市で栽培された亀ノ尾、山田錦、雄町を使用したそれぞれのお酒を、絶妙なバランスでブレンドしたもの。白桃やライチの様な香り、凝縮感のある...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
13,200
(税込)
¥
13,200
(税込)
【蔵元より】搾りの中でも一番美味しい「中取り」の部分だけを集め、お酒へのダメージが最も少ない瓶火入れ後に-5度の冷凍庫で2年間熟成させた極上の純...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
16,500
(税込)
¥
16,500
(税込)
\日本酒の原点『菩提泉』を約450年ぶりに復活醸造!/室町時代、日本で初めてと言われている民間の醸造技術書『御酒之日記』には、日本清酒発祥の地「...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
16,500
(税込)
¥
16,500
(税込)
「夢殿」は明治時代より真澄が最上の酒に冠して来た名称です。こちらは、袋搾りの雫だけを集めた希少な日本酒をフランスのオーク樽で熟成。樽由来の甘香ば...
日光二社一寺(東照宮、二荒山神社、輪王寺)の御神水で栽培した酒米「夢ささら」を精米歩合25%まで磨き、仕込水にもすべて御神水を使用した一品です。...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
385,000
(税込)
¥
385,000
(税込)
「世界最高精米」醸造の限界を表現した唯一無二の商品。2018年、5297時間掛けて「精米歩合0.85%」を達成し、「精米歩合0%」という商品が日...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
14,300
(税込)
¥
14,300
(税込)
-10℃の超低温で約1~2年熟成させた、精米歩合20%の純米大吟醸酒を中心にブレンドして造られた、梵の最高峰です。雑味は一切なく、芳醇で洗練され...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
22,000
(税込)
¥
22,000
(税込)
「雑味が少なく、後味が綺麗。」「2022 Vintageで最高の造りができた。」と農口尚彦杜氏が評価する、シリーズの最終版としてふさわしい1品で...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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