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焼酎
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焼酎
￥
4,070
(税込)
￥
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黒木本店が運営する農業法人「蘇る大地の会」が、無農薬・有機栽培を行った「ジョイホワイト」と「山田錦」を用いて造られた特別な芋焼酎！酵母を添加せず...
焼酎
￥
1,729〜
(税込)
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(税込)
「昔ながらの造りを踏襲して醸す」をコンセプトに、今年最初に蒸留した吉兆宝山の原酒を「無濾過」のまま貯蔵し瓶詰め。旨味成分を逃すことなくぎゅっと閉...
焼酎
￥
2,145〜
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焼酎
￥
1,529〜
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焼酎
￥
4,746
(税込)
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4,746
(税込)
シェリー樽で10年熟成させた「新生 天使の誘惑」にリニューアル！芋の可能性を、熟成という方向で極めた天使の誘惑。専用原酒を厳選されたシェリー樽で...
焼酎
￥
4,400
(税込)
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4,400
(税込)
蔵の片隅にある32号甕の中で10年じっくり眠っていた熟成酒！時の流れが生み出した格別な味わいをぜひお楽しみください。
焼酎
￥
2,395
(税込)
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2,395
(税込)
通常、芋焼酎は原料に芋と米麹を使用して造られますが、この焼酎では大変難しい技術を必要とする【芋麹】を使って造られています。芋品種も麹も100％黄...
焼酎
￥
2,717
(税込)
￥
2,717
(税込)
気持ちよく酔うことを意味する陶酔。こちらは、本格焼酎の一般的なアルコール度数である25度と、酒税法が定める上限の45度との間 (中々)の35 度...
焼酎
￥
1,755〜
(税込)
焼酎
￥
1,760〜
(税込)
焼酎
￥
1,903
(税込)
￥
1,903
(税込)
香りをテーマにした夏季限定の麦焼酎！麦を原料とした香り華やかな焼酎を造りたいという想いから、一粒の麦の造りをベースに、自家培養酵母・低温発酵、時...
焼酎
￥
1,650
(税込)
￥
1,650
(税込)
黒麹の特長でもある「甘み」を追求した1本。一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低圧で蒸気の吹き込みを行う時間をもうけるなど、蒸留中の蒸...
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16,000円（税込）以上のお買い上げで、送料無料となります
※カート追加だけでは、在庫は確保されません。
必ずご注文確定までお進みください。
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本格焼酎にも二つのタイプがあり、連続式蒸留方法で何度も蒸留することにより無味無臭の焼酎・甲類焼酎と呼ばれるものと、単式蒸留方法により原料の持つ特性が香り・味わいにしっかり表現される焼酎・乙類焼酎があります。
また乙類焼酎には、常圧蒸留と減圧蒸留とがあり、常圧蒸留は90℃～100℃の沸点で蒸留することによって旨味や香り、複雑味が出るので原料の個性がはっきりと分かります。
減圧蒸留は40℃～60℃ほどで沸騰させることで、常圧蒸留の焼酎に比べクリアでクセのない焼酎が出来ます。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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