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    冬の風物詩となっている「仙禽 雪だるま」。こちらはセレクトショップ「UNITED ARROWS」(以下UA)とのコラボレーションで生まれた特別な...
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    例年、仕込みの最後の頃(5月頃)に仕込まれる「あかとんぼ」。そこから4か月の熟成を経て、仙禽らしい「酸味」のカドが取れ横に広がる円熟した酸味へと...
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    新酒の若々しい香りに、芳醇でありながら、透明感にあふれる甘味としっとりとした苦味が広がります。シルクのように滑らかな飲み口に、後半は活性にごりら...
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    貴重な雪だるまツインズセット栃木県さくら市に蔵を構え、蔵の地下水と同じ水脈上に限定して作付けされたお米のみを原料米とする「ドメーヌ・さくら」を掲...
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    数量限定!大嶺から干支ボトルが登場 2010年、山口県にて50年間の時を経て復活した大嶺酒造。『古典レシピを尊敬しつつ先人のなし得なかった日本酒...
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    燗酒で、ホッと一息つきましょう。 ひんやり肌寒い季節がやってきました。 冬本番ももう目の前。 やさしくじんわり染みわたる、まるでホットミ...
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    祝10周年!10歳を迎えた光男さん 2021年「肉との遭遇」をテーマに「故郷山形でお酒を醸す」ということの意味を見つめ直す時間を過ごした山川光男...
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    北海道産の「彗星」を60%扁平精米した純米酒。柔らかな口当たりに、メロンやブドウを思わせる穏やかな香味。フィニッシュは爽やかな酸味と共にキレてい...
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    宮城県産の「蔵の華」を55%扁平精米した純米吟醸酒。ほのかなバナナやメロンを思わせる果実香と、心地良い酸味が爽やかさを演出します。ひと夏超えた適...
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    「しぜんしゅ」ブランドは全て正統派の生もと造り&酵母無添加(蔵付き酵母)に加え、蔵独自の汲み出し四段仕込みを行ったお酒。こちらは純米原酒の中汲み...
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    木桶菩提もとでは初となる生酒!追求されつくした透明でなめらかな飲み口に加え、そやし水由来の力強さと厚みのある味わい、そして木桶に棲みつく微生物が...
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