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日本酒
1080件
1080件
日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
¥
1,870〜
(税込)
日光連山を望む栃木県東部ののびやかな自然の中に蔵を構える惣誉酒造。惣誉の井戸水は、清らかな鬼怒川水系の伏流水。まろやかでおいしく、惣誉の酒質の源...
日本酒
要冷蔵
¥
1,430
(税込)
¥
1,430
(税込)
瓶内二次発酵で仕上げられた微発泡のスパークリング酒。酵母の「息吹」による二次発酵や、オリが白く舞うイメージを、世界最大積雪量の記録を持つ地元・滋...
日本酒
要冷蔵
¥
2,310〜
(税込)
¥
2,310〜
(税込)
女性杜氏・今田美穂さんが、IMADEYAオリジナルとして牡蠣を中心とした魚介類に合うお酒に挑戦!唯一今田酒造本店のみが使用している酒米「八反草」...
日本酒
要冷蔵
¥
510〜
(税込)
¥
510〜
(税込)
白い妖精を思わせるキメの細かい日本酒スパークリング。エレガントに、そして辛口で爽やかな味わいの逸品です。フルートグラスでお楽しみください。※要冷...
日本酒
要冷蔵
¥
2,200〜
(税込)
¥
2,200〜
(税込)
お好みの温度でお楽しみいただける、ポテンシャルの高い万能な1本
最も品質の良い雄町米の産地である、岡山県赤磐地区で栽培された雄町米を使用した、I...
日本酒
要冷蔵
¥
2,090〜
(税込)
¥
2,090〜
(税込)
「進化し続ける酒造り」をテーマに掲げ、若手の蔵人たちによって造り出される「AKABU」。今や国内のみならず海外でも高い評価を得ています。こちらは...
日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
¥
1,870〜
(税込)
穏やかな吟醸香。しっとりとした口当たり。 口に含むとお米の濃厚な旨味がふんわりと広がり、後味にほのかな甘味が感じられます。どんなお料理にも寄り添...
日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
¥
1,870〜
(税込)
文化元年(1804年)創業の高嶋酒造が造るお酒。白隠正宗は、明治17年から造られている伝統の銘柄です。こちらは酒米に静岡県のオリジナル酒造好適米...
日本酒
要冷蔵
¥
2,200〜
(税込)
¥
2,200〜
(税込)
「牡蠣に合う日本酒」として特別に醸して頂いた、IMADEYAオリジナル酒。ラベルも宮城の方がデザインされた、ALL宮城産のお酒です。ボトルは東松...
日本酒
要冷蔵
¥
880
(税込)
¥
880
(税込)
赤色酵母による鮮やかなロゼ色。 色、炭酸ガス、アルコールの全てが自然な発酵により醸しだされた、ナチュラルで新しいタイプの日本酒です。 ドライな...
日本酒
要冷蔵
¥
3,630
(税込)
¥
3,630
(税込)
フレッシュな甘みと酸がバランス良く、まるでデザートワインのように楽しめる日本酒!食事との合わせ方も今までの貴醸酒とは全く異なり、一番合ったのはソ...

米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。







