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日本酒
4709件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
ランキング
4709件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,650〜
(税込)
￥
1,650〜
(税込)
「ばくれん」とは、「擦れていてずるがしこい」という意味。 ラベルにはそのイメージ通り、江戸時代にもろ肌だして、左手に蟹を持ちワインを飲んだくれて...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,970
(税込)
￥
2,970
(税込)
約30年ぶりに長崎県の壱岐島に日本酒蔵が誕生した記念に造られたお酒です。使用されるお米は、すべて特A地区で栽培された山田錦。贅沢にも40％まで磨...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,860
(税込)
￥
2,860
(税込)
haccobaとFarYeastBrewingとのコラボ酒！FarYeastBrewingさんの「Off Trail」シリーズで使用しているオー...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,750
(税込)
￥
2,750
(税込)
仁井田本家のうめしゅで使った梅の実をお米と一緒に発酵。五香粉も一緒に発酵させ、オークでの二次発酵も実施。梅とスパイスの香りが広がり、なんともエキ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,300
(税込)
￥
3,300
(税込)
白麹による甘酸っぱい柑橘系の酸味と、大分県の固有米「大分三井」を全量使用することで、さっぱりと切れの良い後味に仕上がっています。お料理は魚介だけ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,485
(税込)
￥
1,485
(税込)
『夏のお料理の味を引き立てるドライな味わいの純米酒』をコンセプトにした夏季限定の商品！酔鯨の純米造りのオーソドックスな製法を忠実に守り、素材のよ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
2026年に目指す御前酒での「全量菩提もと造り」に向けて菩提もとの可能性を探り、菩提もとの礎を築いた先人に敬意(=オマージュ)を込めた商品！菩提...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
8,800
(税込)
￥
8,800
(税込)
令和6年全国新酒鑑評会金賞受賞酒！お酒の上槽(しぼり)をおこなう時しぼり機を使わずに、もろみを酒袋に汲み、棒で吊るし自然落下した雫酒だけを取り集...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,970
(税込)
￥
2,970
(税込)
毎年七夕にリリースされる、宮城県の7蔵が1つのお酒を醸すDATE SEVEN。「浦霞」「墨廼江」「伯楽星」「山和」「萩の鶴」「黄金澤」「勝山」 ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,970
(税込)
￥
2,970
(税込)
毎年七夕にリリースされる、宮城県の7蔵が1つのお酒を醸すDATE SEVEN。「浦霞」「墨廼江」「伯楽星」「山和」「萩の鶴」「黄金澤」「勝山」 ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,584
(税込)
￥
1,584
(税込)
「いぎなりっひゃっこくして飲む酒」のコンセプトのもと、甘味を控えめに酸のきいた、スッキリ清涼感のある味わいを目指して造られたお酒！爽やかでジュー...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,650〜
(税込)
￥
1,650〜
(税込)
綺麗な水でなければ生息しない「蛍」をモチーフにした人気の夏酒。このお酒には、これからもたくさんの蛍が飛び交うよう、「自然環境に配慮した酒造りを行...
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