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日本酒
4743件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
ランキング
4743件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,635
(税込)
￥
1,635
(税込)
現代の名工、黄綬褒章を受章した杜氏山影純悦の技を引き継いだ若き蔵人たちが五感を駆使し、手間暇を惜しまず気候や優良な米、酵母と語るように甘、辛、苦...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,750
(税込)
￥
1,750
(税込)
お酒を搾る機械「ヤブタ」から流れてきたものを受けるタンクが、通称「上げ桶」。こちらは上げ桶の上の方、ガスの強い部分だけを直に詰めた生原酒です。若...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,035
(税込)
￥
2,035
(税込)
使用されるお米は自社田・自社栽培・農薬不使用の雄町。夏限定のお酒です。生もと系の仕込み方法から来る豊かな酸と伸びやかな旨みのある飲み飽きしない辛...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
千葉県九十九里平野の中央に位置する山武市で醸造業を営む梅一輪酒造。原料米は蔵の地元の千葉県産米を使用し、作り手の思いや、ぬくもりが感じられる高品...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
7,040
(税込)
￥
7,040
(税込)
IMADEYAオリジナルの愛山！幻とも呼ばれている酒米「愛山」の可能性を求めて取り組んでいた熟成。東条産の特等愛山を使用しており、このレベルの愛...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,211
(税込)
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,650〜
(税込)
￥
1,650〜
(税込)
白州の名水にふさわしいお米と酵母で造られた、七賢のとっておきの冷酒！使用した酒米「夢山水」は、山田錦の交配種で、柔らかな味わいとお米の旨味を引き...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,530〜
(税込)
￥
2,530〜
(税込)
「進化し続ける酒造り」をテーマに掲げ、若手の蔵人たちによって造り出される「AKABU」。今や国内のみならず海外でも高い評価を得ています。こちらは...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,815〜
(税込)
￥
1,815〜
(税込)
風光明媚で清らかな雪解け水で育った出羽燦々米から造られた小左衛門の夏酒。瑞々しく爽やかなマスカット、青りんご系の上立香。サラリと軽快に口中へ流れ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,969〜
(税込)
￥
1,969〜
(税込)
ブルーの瓶で見た目にも爽やかな、天青の夏酒です。爽やかさと切れの良さが特徴で、初夏はもちろん真夏でも、味わいはありながら軽やかでおいしく召し上が...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,430〜
(税込)
￥
1,430〜
(税込)
蔵のある宮城県塩竈市の港をイメージした、貝殻をあしらったラベルデザインが涼し気な夏の浦霞です。爽やかで軽快な甘味と米の旨味が特長で、夏の食材を使...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,420〜
(税込)
￥
2,420〜
(税込)
横山蔵は、長崎県の壱岐島に約30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。こちらは5年かけて探し求めた壱岐島の地...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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