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日本酒
4889件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
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4889件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
風の森露葉風807は、お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし、豊かな複雑味を最大化した風の森807シリーズのひとつです。笊籬採りとは、...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,520
(税込)
￥
2,520
(税込)
長らく切らしていた、年に一度しか作られない通常のプレーンのどぶろくです。今シーズンのどぶろくは、いつもよりスウィートに仕上がりました。お猪口や小...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,899〜
(税込)
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,375〜
(税込)
￥
1,375〜
(税込)
今年の五百万石は例年になく溶けにくかったとのことですが、仕込み水の量や麹菌の種類を変えることで甘味がありつつも穏やかな吟醸香を楽しめるお酒に仕上...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,320〜
(税込)
￥
1,320〜
(税込)
千葉県勝浦市にある東灘醸造。水に恵まれた土地で、丁寧に仕込むお酒は評価が高く、多くの人から愛される日本酒を育てています。こちらは、大人気の鰹正宗...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,300
(税込)
￥
2,300
(税込)
モダン山廃のお酒で仕込んだうすにごりの貴醸酒です。生酒ならではのフレッシュ感と発泡感で、開栓注意の超元気なお酒です。味わいは複雑味の中に魅力的な...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,090〜
(税込)
￥
2,090〜
(税込)
酒米の王とも呼ばれる「山田錦」で醸した豊かな吟醸香と上品な味わいを持つ純米大吟醸と、高知県オリジナル酒米「吟の夢」で醸した酸味感じる軽快な飲み口...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
今期の光男さんは、なんと宇宙まで旅してしまいました。「時代を超えた酒造り」をテーマに、光男は近未来を見据え、環境のためにCO2を少しだけお酒に閉...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,650〜
(税込)
￥
1,650〜
(税込)
「酸味と甘味を兼ね備えた旨い酒」をコンセプトに、少量生産ながらも目の届く範囲で徹底管理された酒造りによって生まれる代表銘柄「ゆきの美人」が高い評...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,080
(税込)
￥
3,080
(税込)
氷晶にごりは、毎年緑丘蔵でも大変好評のあるお酒。すっきりした味わいが特徴の純米吟醸と、粗めに濾したおりを一緒に詰めたお酒です。酒米の旨味たっぷり...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
￥
1,980〜
(税込)
春の輝きをイメージして造られた、播州一献の春酒！新蔵の「グラビティシステム」により、液中にしゅわしゅわのガス感が残り、透明感が増し、シルキーな舌...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,829
(税込)
￥
1,829
(税込)
蔵の地元安芸津町の名産品である「牡蠣」のペアリングから生まれたお酒。海風土と書いてシーフードと読みます！発売以来徐々に生産量を増やし、富久長を特...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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