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日本酒
4913件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
ランキング
4913件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,365
(税込)
￥
2,365
(税込)
南幌町産「きたしずく」を使用した純米吟醸氷晶にごり生です。きたしずくのふくよかな味わいは、微かなにごり成分が加わりより豊かに感じられます。華やか...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,080
(税込)
￥
3,080
(税込)
北海道生まれの酒米の中でも最も旨味がでる「吟風」を使用し、雪の結晶が溶け込んだような純米吟醸氷晶にごり。振らずに注ぐと純粋で透明感のある味わいが...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,135
(税込)
￥
3,135
(税込)
毎年好評の白麹を使った純米吟醸酒「SHIRO」！黄麹を使用する伝統的な日本酒とは異なり、主に焼酎に使われる白麹で仕込むことでクエン酸を育成し、爽...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
11,000
(税込)
￥
11,000
(税込)
IMADEYAでは低温に温度管理された自社熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて熟...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
「赤い糸」は日本をはじめ、東アジアで広く信じられている伝説。人との縁をより大切にしたいとの想いを込めて造られる、香り高く甘くジューシーなタイプの...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,579
(税込)
￥
1,579
(税込)
若手蔵人の提案で低精白米の酒造りに挑戦した試験醸造酒！秋田の新品種のお米「百田」を使用し、この新しいお米を食米と同様の90%に磨き醸しています。...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,791
(税込)
￥
2,791
(税込)
【蔵元より】当蔵のある弓削地区は、鈴鹿山脈から流れる日野川が大きく蛇行する直ぐ南に位置します。日野川の蛇行に加え、祖父川など3つの細い河川が交わ...
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
お酒の名前に「柴田の酒」「柴田の蔵人たちによる」などの意味が込められた、柴田杜氏のスペシャル限定酒です。「be ambitious」には、日本酒...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,791〜
(税込)
￥
2,791〜
(税込)
【蔵元より】花崗岩からなる鏡山の裾に位置する山中地区。岩盤が風化した砂や砂礫を多く含む水はけの良い土壌は硬質で繊細な山田錦を育てます。そんな山田...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,420
(税込)
￥
2,420
(税込)
食、人、自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒として新たに誕生した「吉田蔵u」。「u」には優しいの「優」、あなた＝youの意味が込められています。...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
栄光冨士から人気の春酒が発売です。こちらのお酒は山形県の酒造好適米「出羽燦々」を使用したお酒です。穏やかな吟醸香と、キレイな甘味を感じられる飲み...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,860
(税込)
￥
2,860
(税込)
「無有（むう）」は2010年より「お米の家倉」の家倉さんとタッグを組んで取り組んでいる、無農薬「玉栄」による純米酒です。2018年からは生もと造...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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