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日本酒
4879件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
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4879件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
4,400
(税込)
￥
4,400
(税込)
EXILE THE SECONDのパフォーマーで、「酒サムライ」の称号を持つ橘ケンチ氏。木戸泉酒造は日本酒に傾倒する中で親交を結んできた蔵のひと...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
5,500
(税込)
￥
5,500
(税込)
山口県にある、復活した酒蔵「大嶺酒造」のお酒です。2粒とはお米の磨き具合を表しており、2粒は精米歩合30～49％のお酒につけられます。「出羽燦々...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,750
(税込)
￥
2,750
(税込)
貴醸酒は三段仕込みの最終段階「留仕込」において、仕込み水ではなく日本酒を使用する贅沢なお酒です。今年の別誂は使用するお酒を「飛轉 鸙（HIBAR...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
通常の五橋とは異なる手法で醸したお酒や、通常とは異なる処理をして貯蔵した清酒、熟成をすることで味に変化をもたせた清酒などを中心に蔵出しする「呑み...
￥
7,700
(税込)
酒造りの神様と呼ばれる農口尚彦杜氏の88歳（米寿）を記念してリリースされたお酒。今季醸した日本酒の中から、農口氏と蔵人たちで選定したものを今年い...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,475
(税込)
￥
2,475
(税込)
2019年に設立されたWAKAZEのパリ醸造所にて醸されている「THE CLASSIC」シリーズより、100％フランス産原料で造られた季節の限定...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
通常の五橋とは異なる手法で醸したお酒や、通常とは異なる処理をして貯蔵した清酒、熟成をすることで味に変化をもたせた清酒などを中心に蔵出しする「呑み...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,540
(税込)
￥
1,540
(税込)
通常の五橋とは異なる手法で醸したお酒や、通常とは異なる処理をして貯蔵した清酒、熟成をすることで味に変化をもたせた清酒などを中心に蔵出しする「呑み...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,760
(税込)
￥
1,760
(税込)
乾坤一を醸す大沼酒造店が、明治初期に初代県知事に乾坤一と命名されるまで使用していた銘柄が「不二正宗」です。このお酒は蔵として初めてという夏の生酒...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
11,000
(税込)
￥
11,000
(税込)
2018年に起きた西日本豪雨災害によって耕作放棄地となった山口県岩国市祖生の棚田を蘇生させ、自然農法で育てた山田錦を原料に造られたお酒です。幾多...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
ワインを醸造するときに使用する酵母、ワイン酵母を使用して醸されたお酒の生が登場です。今年のグリーンは、心地良い酸味と甘みのバランスが絶妙な仕上が...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
4,400
(税込)
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4,400
(税込)
令和4年酒造年度全国新酒鑑評会にて、「入賞」を受賞したお酒。歴史的経緯や地質・地形によって、良質の山田錦を生産する地区が「特A地区」に指定され、...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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