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日本酒
4552件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
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4552件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
4,400
(税込)
￥
4,400
(税込)
AKABU×中務裕太氏 コラボ日本酒がついに登場！
岩手県盛岡市にて酒造りを行う「赤武酒造」。明治29年創業。従来の酒造りに敬意を示しながらも、...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,760〜
(税込)
￥
1,760〜
(税込)
昨年(R4BY)の火入れ酒が美味しくなり、発売となりました！常温熟成×精米歩合80％の低精白が生み出す味わいは、程よい色味を醸し出しつつも爽やか...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
4,400
(税込)
￥
4,400
(税込)
こちらは、五凛ブランドの中でも毎年の酒造りで行う試みを世に問う、その年毎の個性を表現した唯一無二のお酒です。創業200回目の酒造りで行った202...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,375〜
(税込)
￥
1,375〜
(税込)
風と波をイメージした車坂の特別純米の限定生酒です。穏やかな上立香り。青りんご、バナナ、マスカットなどフルーティーでジューシーな香りが広がります。...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,960
(税込)
￥
3,960
(税込)
鑑評会に出品する予定のお酒と同一タンクで造られた特別な1本！福島県が開発した新しい酒米「福乃香」と、「ヒメノモチ」を自家精米により35％まで磨き...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,640
(税込)
￥
2,640
(税込)
契約農家が蔵に隣接する地域で栽培した酒造好適米「百田」を全量使用。総白米600kgの小規模仕込み、秋田流生もと酒母で醸造した純米大吟醸新酒です。...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,760〜
(税込)
￥
1,760〜
(税込)
突き抜けるような青空と若々しい緑に囲まれているような雰囲気を詰め込んだ、爽快な酸味とフレッシュさが特徴の月山「新緑」。待ち望んだ春の到来を告げる...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
￥
1,870〜
(税込)
岡山県赤磐市出身で、2016年に東京から赤磐市に戻りゼロからお米作りを始めた、國平恭史氏が栽培した岡山県産赤磐雄町を使用。今年は初めての特等とな...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,650
(税込)
￥
1,650
(税込)
春の鑑評会前に吊るした出品酒と同じお酒（通常、1.8Lで15000円ほどするスペックのお酒）をアルミ缶にボトリングしました。飲みきりサイズの贅沢...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,685
(税込)
￥
3,685
(税込)
不動シリーズの最高スペック！山田錦35％純米大吟醸酒！児玉就範杜氏を筆頭に、蔵人全員が技術と情熱を注ぎ、兵庫A地区産山田錦を完全手造り、小仕込み...
農口尚彦氏卒寿記念酒の第2弾28歳の若さで杜氏になり、能登杜氏四天王の一人と賞される農口尚彦氏。70年以上もの間「おいしい酒を造りたい、飲む人に...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
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1,870〜
(税込)
岡山県赤磐市出身で、2016年に東京から赤磐市に戻りゼロからお米作りを始めた、國平恭史氏が栽培した岡山県産赤磐雄町を使用。今年は初めての特等とな...
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