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日本酒
4709件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
ランキング
4709件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,815〜
(税込)
￥
1,815〜
(税込)
北海道産まれの酒造好適米「きたしずく」から造られた純米吟醸酒。きたしずくは、雄町の系統と、八反錦の流れをもつ吟風との掛け合わせで生まれた酒米です...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
￥
1,980〜
(税込)
平和酒造の杜氏である柴田氏の名前がつけられた杜氏スペシャルシリーズより、夏酒がリリースです！「be cool!」には、夏をカッコよく乗り切ろうと...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
山口県にある、復活した酒蔵「大嶺酒造」による夏の限定酒です。山田錦を50％磨きで使用し、昨年と比べてフレッシュなガス感があり、より軽快できれいな...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
4,400
(税込)
￥
4,400
(税込)
酒米の王様・山田錦の産地として、生産量の約8割ものシェアを誇る兵庫県。その中でも、歴史的経緯や地質・地形によって、良質の山田錦を生産する地区が「...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,540
(税込)
￥
1,540
(税込)
「淡麗爽快な酒造り」をモットーに、飽きのこない酒を目指す「鳩正宗」。こちらは、青森県生まれのお米「華吹雪」と「まっしぐら」を使用した夏の限定酒。...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,640
(税込)
￥
2,640
(税込)
精米歩合39％まで磨いた雄町を使用。一年の終わりに、蔵からの感謝の思いを込めて造られた特別なお酒です。
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,870
(税込)
￥
1,870
(税込)
「酸味と甘味を兼ね備えた旨い酒」をコンセプトに、少量生産ながらも目の届く範囲で徹底管理された酒造りによって生まれる代表銘柄「ゆきの美人」が高い評...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
12,650
(税込)
￥
12,650
(税込)
【蔵元より】『松の司』の歴史の中で一つ一つ積み重ねられた日本酒造りの技によって丁寧に醸し出されるモダンに洗練された大吟醸酒。原料は酒米栽培の特A...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,705〜
(税込)
￥
1,705〜
(税込)
やわらかな甘味と酸味を意識して醸された、アルコール度数15度台の原酒です。原料米は蔵の主力品種、契約栽培の「美郷錦」100％。酵母はオリジナルの...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,925〜
(税込)
￥
1,925〜
(税込)
海でバカンスを楽しむ猫がデザインされたキュートな夏の限定酒。華やかな香りと適度な甘さに、ほのかな発泡感を感じるフレッシュな味わいです。※要冷蔵 ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,925〜
(税込)
￥
1,925〜
(税込)
風鈴とともに夕涼みをしている可愛らしい猫がデザインされた夏の限定酒。お客様に様々な味わいを楽しんで頂きたいという蔵元の想いから、酵母や精米歩合を...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
4,510
(税込)
￥
4,510
(税込)
栽培の難しさ、酒米としての扱いの難しさから「幻の酒米」といわれる愛山米から造られたお酒。難しいとされつつも、うまく造れば独特の風味を持ったお酒に...
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