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日本酒
4912件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
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4912件
ARABAKI ROCK FEST.発案のもと、ラベルデザインを手掛ける奈良美智氏と新澤酒造さんが共に醸した日本酒。売上の30％が、能登半島地震...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,760
(税込)
￥
1,760
(税込)
精米歩合50％の雄町による上品な香り、綺麗な旨みが楽しめます。
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
385,000
(税込)
￥
385,000
(税込)
「世界最高精米」醸造の限界を表現した唯一無二の商品。2018年、5297時間掛けて「精米歩合0.85%」を達成し、「精米歩合0%」という商品が日...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
2026年に目指す御前酒での「全量菩提もと造り」に向けて菩提もとの可能性を探り、菩提もとの礎を築いた先人に敬意(=オマージュ)を込めた商品！御前...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
53,500
(税込)
￥
53,500
(税込)
宮城県産の酒米「蔵の華」を約350時間かけて精米し、精米歩合7％まで磨いてから仕込まれた、感動の1本。滑りこむような飲み心地で、マスカットやラ・...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,740
(税込)
￥
3,740
(税込)
ソメイヨシノで有名な奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造。林業が産業として成り立っている、国内でも数少ない地域で、杉樽を使ったお酒なども醸していま...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,776〜
(税込)
￥
1,776〜
(税込)
「八朔（はっさく）」と聞くとミカンの品種として浸透していますが、別の意味では、旧暦の八月一日のことでもあります。この日に農家ではその年の新しい作...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,970
(税込)
￥
2,970
(税込)
秋田県平鹿郡平鹿町の農家の皆さんが、丹精込めて育てた酒米で造られたお酒です。 「酒は稲から生まれる」が信条のため、米の旨みを損なわないよう濾過...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
￥
1,870〜
(税込)
暑さを乗り切る栄養をつけるため、鰻を食べる日本の伝統「土用の丑の日」。こちらは鰻に合う日本酒として、毎年人気のお酒です。ほっこり出来るお米の甘み...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,760
(税込)
￥
1,760
(税込)
蔵から車で15分ほどのところにある山口市佐山地区で無農薬栽培で「朝日米」を栽培している中澤氏。こちらはその中澤氏に日本酒用として栽培してもらった...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
48,500
(税込)
￥
48,500
(税込)
宮城県産の酒米「蔵の華」を約350時間かけて精米し、精米歩合7％まで磨いてから仕込まれた、感動の1本。滑りこむような飲み心地で、マスカットやラ・...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
10,230
(税込)
￥
10,230
(税込)
宮城県の柴田郡村田町にて、江戸時代中期の正徳2年（1712年）から創業している、長い歴史を持つ大沼酒造店。「乾坤一」の名は初代宮城県知事が視察で...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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