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日本酒
4913件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
ランキング
4913件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,985〜
(税込)
￥
1,985〜
(税込)
横山蔵は、長崎県の壱岐島に約30年ぶりに誕生した日本酒蔵。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。こちらは、山田錦を使用し、洋ナシの果実...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
蔵のある奈良県吉野郡。風土の感じ方は人それぞれで、寄り添えば寄り添うほど同じものはできないはず。そんなありのままの味わいの中にも「吉野らしさ」を...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,410
(税込)
￥
3,410
(税込)
阿部勘酒造は仙台の海の玄関口、塩竈神社のふもとに門を構える蔵元。宮城県産米を中心に原料米にこだわり、丁寧な酒造りを心がけ、港町・塩竈の食材を引き...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
￥
1,980〜
(税込)
光栄菊酒造がある佐賀県小城市は佐賀県の中央に位置し、北は筑紫山地、南に有明海を望みます。蛍が乱舞する清流「祇園川」が流れており、綺麗な水が豊富で...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,145
(税込)
￥
2,145
(税込)
シャンパンと同様の製法で上槽した日本酒を酵母と共に瓶詰し、密閉状態で発酵。炭酸ガスを含んだ日本酒(瓶内二次発酵)に！瓶の中で静かに息づく酵母たち...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,310
(税込)
￥
2,310
(税込)
酒米が溶けやすい年は「SAZANAMI」、溶けにくい年は「ARANAMI」としてリリースされるお酒。今季はSAZANAMIがリリースされました。...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,140
(税込)
￥
2,140
(税込)
日本酒の価値を、土地の持つ土着の個性と可能性の中に見いだし「ここにしかない」最高の日本酒造りを目指す、花の香酒造「産土」。蔵と水域の同じ菊池川流...
日本酒
要冷蔵
￥
5,280
(税込)
￥
5,280
(税込)
2023BY全国新酒鑑評会で金賞を受賞しましたタンクの純米大吟醸酒です。雄町で全国金賞を目指し4年かかりましたが、蔵人一丸となって取り組んだ成果...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
24,200
(税込)
￥
24,200
(税込)
浦霞発祥の酵母であるきょうかい12号酵母と精米歩合12％まで磨きあげた山田錦を使用し、高精白での製造は難しいと言われる生もと造りに挑戦。瓶詰め後...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,400
(税込)
￥
3,400
(税込)
インターナショナルワインチャレンジにて2017年度金賞受賞。これまでごく少量しか造れませんでしたが、製造ライン拡張により広くリリースが可能となり...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,049
(税込)
￥
2,049
(税込)
日常のなかにちょっといい時間をコンセプトにした、日本酒造りの技術からうまれた新しい味のスタイルを提案する「Bon Timeボンタイム」。こちらは...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
￥
1,980〜
(税込)
銘柄「霧筑波」「浦里」を醸す、茨城県つくば市に蔵を構える浦里酒造店。「浦里」は6代目蔵元 浦里知可良氏が醸すブランドです。こちらは、蔵元自ら有機...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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